山東城市服務技師學院緊緊圍繞企業需要設置的專業新;聘請企業專家到學校授課,使學生學到的知識新;教師經常參與社會實踐,知識與技能不斷更新。學校重視發展大計,2008年7月正式全面啟用了現代生態新校區。
學院專業多,有三大專業群,30多個專業;辦學形式多,除常規教學外,還有“零學費入學”、“訂單教學”、“彈性學制”、“短訓班”等形式;學生畢業后證書多,畢業生除可獲得大專證、中專畢業證、高(中)級技工、預備技師畢業證外,還可獲得多種職業資格證書。
山東城市服務技師學院師資隊伍水平高、擁有“烹飪大師”、“烹飪名師”、“省技術比武第一名”“國家級評審員”等稱號的“雙師型”教師比例高;實驗室建設標準高,“中華美食節”、“山東烹飪大賽”在我院舉行;畢業生技能水平高,學生實踐課占總課時的比例不低于1/2。
學院根據企業的用人計劃設計教學進程表,授課時間靈活;針對企業制度、企業文化、企業需要的知識和技能等內容開設課程,授課內容靈活;學生的課堂教學可根據需要設在企業的工作現場,授課地點靈活;根據學生的家庭經濟狀況,收取學費靈活。
山東城市服務技師學院與山東銀座、山東倪氏、中遠集團、煙臺富士康、煙臺正海、青島匯泉王朝大酒店等近百家企業實行訂單培養;與省內外十幾所大、中專院校聯合辦學;人民大會堂、釣魚臺國賓等數百家企業行成長期合作關系。(詳細參見 實習就業 欄目)
國家級重點院校;
高技能人才培養先進單位;
山東省教學質量優秀單位;
山東省省級文明單位;
山東省“金藍領”技師培訓基地;
山東省“高技能+大專學歷”培訓復合人才首批院校;
全國重點民航服務人才培養單位;
山東省職業技能鑒定所;
山東省安全生產及特種人員培訓中心。
2014年6月我院再次獲得省烹協批準的“中國烹飪學府”稱號
2014年10月我校烹飪學院獲省級演示專業群建造項目
校訓:為學日益厚德精技
校風:明榮知恥 勤奮誠實
辦學理念:提升價值 服務城市
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