中西式面點

山東藍海職業學校的中西式面點專業教學團隊為山東省重點支持的省級教學團隊，由全國烹飪大賽金牌指導特級教師、齊魯名師、全國行業大賽獲獎老師、省首席技師和省技術能手組成。技術力量雄厚，授課經驗豐富，教學成果豐碩。長期參與酒店經營與管理，掌握最新制作技術和工藝流程,技術研發能力強，能夠使學員迅速掌握各類面點技藝和傳統絕活。

中西面點專業課程介紹

中西面點專業重點學習《中式面點制作技藝》《西點制作技藝》《餐飲成本核算》等專業課程，實施理實一體化教學，與真實場景中的生產實訓相結合，學習蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中華傳統面食及面包、蛋糕、泡芙、餅干等精致西點，使學生掌握市場主流產品制作技術，能勝任星級酒店、大中型飯店面點崗位工作。

招生對象：面向社會招收烹飪愛好者，身體健康，具有健康證明(健康證)。烹飪短期班年齡在18周歲以上，家庭廚藝班無年齡限制。

質量保證：名師執教，包教包會，學不會者免費繼續學習。

短期培訓班結業后，學校統一組織技能鑒定考試，經考核成績合格者，由人社部門頒發相應職業資格證書。

就業保障:經考核合格者，優先安排在藍海酒店集團實習就業。山東藍海酒店集團在山東、北京、上海、海南、云南、新疆、內蒙古等地擁有70多家星級酒店，員工16000多人。作為山東省酒店行業的領軍企業，先后獲得"國家級酒店服務業標準化試點單位""中國十佳酒店管理公司""中國飯店集團60強" "中國馳名商標"" 山東省服務名牌"等百項殊榮。

山東藍海職業學校地址和聯系方式

地址: 東營市黃河路288號，黃河路與華山路交接處西南側（東營市二中對面）。

1、學校距東營市長途汽車總站5分鐘車程，搭乘出租車費用15元左右，乘自西向東行駛的5、6、8、101、103、111、121、152路公交車到市二中站牌下車南行50米即到>

2、學校距火車站15分鐘車程，搭乘出租車費用25元左右，乘自火車站發車西向東行駛的103路公交車到市二中站牌下車南行50米即到。

咨詢電話：153 1503 7039(微信同號)

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