濟南商貿學校現開設11個中專專業,有國家示范學校重點建設專業3個、特色項目1個,省級品牌專業1個,省級特色化專業建設項目2個,市級示范性專業4個,省級專業教學團隊建設項目1個。
計算機應用和計算機平面設計專業
濟南商貿學校信息技術系共設有計算機應用和計算機平面設計兩個專業,在校生18個班級,560余人。其中計算機應用專業是濟南市品牌專業,有著悠久的辦學歷史,培養了眾多的技術型人才,并對接山東省城市建設職業學院信息安全技術應用專業開設了三二連讀對口高職升學班。計算機平面設計專業是一個近年來新興專業,招生情況非常火爆,并對接萊蕪職業技術學院動漫制作技術專業開設了三二連讀對口高職升學班。
山東省示范專業,濟南市品牌專業。擁有包括濟南名師等在內的25名高水平教師,11個在校班300余名高素質在校生。主要開設《編程語言基礎》、《視頻編輯技術》、《平面圖像處理》、《動畫基礎》、《網頁制作基礎》等專業課,面向計算機操作員、計算機軟、硬件技術人員等職業崗位,培養達到計算機專業知識、業務技能以及綜合職業能力的高素質勞動者和技能型人才。學校重視本專業的發展,投資建設多個專業實訓室;重視技能大賽,獲2021年濟南市技能大賽影視后期制作賽項一等獎。
本專業為我校新開設專業,擁有高一年級7個在校班300余名學生,是我校最具有活力的新專業之一,主要開設《實用美術基礎》、《illustrator》、《平面設計創意與表現》、《平面圖像處理》、《網頁制作基礎》、《二維動畫設計》等專業課,培養平面設計、動畫制作、影視后期剪輯、影像特效合成制作、多媒體作品制作員、后期剪輯師、影視特效、三維動畫設計師等職業崗位、技能人才。
實訓室篇
山東省濟南商貿學校信息技術系一貫重視對學生技能的訓練和培養,不斷加大學生實訓方面的投入。現擁有高水平實訓機房5個,每個機房平均配置學生機50臺。教師機1-2臺,交換機3臺。可同時向240名同學提供上機學習和實訓。利用這些教學資源設備,信息技術系向全體計算機應用和計算機平面設計專業的學生開設了十余門專業實操課程。主要學習計算機系統操作、圖形圖像設計、動畫制作及文字輸入等知識,滿足學生的日常教學和實訓需求。另外除了提供學生學習專業技能外,專業課教師也經常來這里整理各類課程資源,豐富教學內容。
美工實訓中心通過引入《圖形圖像制作》《電商美工》等課程、美工實戰項目,通過信息化教學平臺完成教學、實訓、實戰,幫助學生熟練掌握美工各類軟件使用、視頻及圖片后期處理、各類圖片海報的設計、視頻和圖片拍攝技巧、后期處理技巧等技能,最終以企業項目實戰的形式完善自身美工知識與技能。
技能大賽篇
山東省濟南商貿學校信息技術系一貫重視對學生技能的訓練和培養,不斷加大學生實訓方面的投入。并特別重視學生技能大賽的訓練和參賽情況。參加技能大賽訓練既能增加學生的知識面,開闊視野;又能提高學生社會工作的實際操作技能,為以后能更好勝任工作奠定堅實的基礎。信息技術系近年來積極參加濟南市舉辦的職業院校技能大賽,學校的專業課老師認真選拔選手、組織訓練、積極備賽。2001年9月30日,我校信息技術系技能隊同學在不斷的訓練、不懈努力后在山東省職業院校技能大賽中職組的比賽中取得影視后期制作賽項濟南市一等獎的成績。
2021年12月1日,信息技術系技能隊張亞寧同學代表濟南市參加山東省職業院校技能大賽影視后期制作賽項的比賽,并取得不錯的成績,培養和鍛煉了自己的動手操作能力和專業知識綜合運用能力,提高了自身與專業有關的綜合素質,為學校爭得了榮譽。
會計事務和金融事務專業介紹
會計事務專業是我校的重點專業,是國家級示范學校重點專業,是山東省中等職業教育品牌專業。會計事務專業是國家級"1+X"證書制度"財務共享"、"金稅財務應用"試點項目。本專業是山東省中職會計事務專業教學指導方案牽頭學校。2021年會計事務專業立項為濟南市現代學徒制試點專業。2021年12月山東省濟南商貿學校被山東省教育廳立項為山東省高水平學校建設項目單位,會計事務專業立項為山東省特色化專業。
金融事務
金融事務專業是我校新增專業。近年來,濟南市金融產業繼續保持較快增長,發展環境不斷優化,區域性金融中心建設發展順利,金融業集聚效應初步顯現。金融行業已發展為我市重要產業和重要納稅行業,已初步形成了與省會地位相稱、與省會經濟社會發展相適應的現代金融業發展格局。
專業層次
會計事務與山東商務職業學院、金融事務與萊蕪職業技術學院分別開展5年制三二連讀聯合辦學,前3年在我校就讀,學業期滿成績合格頒發普通中專畢業證,后兩年進入對應學院學習,學業期滿成績合格頒發大專畢業證。
3年制普通中專在我校就讀三年,可通過職教高考升入本專科院校就讀。
會計事務專業增設職教沖本班,為本專業優秀學生提供升入本科院校就讀的機會;與山東尚安代理記賬有限公司合作辦學,雙元育人,為學生提供真實的教學情景。
培養對象
山東省內18周歲以下且具有初中以上學歷的熱愛財經行業、身體健康、無紋身、無不良嗜好的有志青年。
師資隊伍
我校財經商貿專業教學團隊被認定為山東省職業院校(中職)教學團隊。現有教師16人,其中高級職稱5人,雙師型教師14人;高級會計師1名;多人具有注冊稅務師、律師、會計師等資格證書。
核心課程
會計事務專業的核心課:基礎會計、企業財務會計、會計信息化、經濟法律法規、稅收基礎、納稅實務、會計手工操作、會計基本技能等。
金融事務專業的核心課:基礎會計、金融認知、證券基礎、保險基礎、稅收基礎、納稅實務、會計信息化、金融基本技能等。
升學就業
會計事務、金融事務專業畢業生大部分深入高職本專科院校進行學習深造。例如:山東管理學院、齊魯工業大學、山東商務學院、山東省商業職業技術學院等。一部分學生面向企事業單位出納、會計工作以及銀行、金融、證券、保險、信托、財富管理等金融部門從事操作業務、金融服務工作。
技能大賽
ERP沙盤比賽項目,2015年在全國職業院校技能大賽中獲得國家級三等獎。2018年山東省職業院校技能大賽中獲得中職組一等獎;2019年山東省職業院校技能大賽中職組二等獎;在濟南市職業院校技能比賽中,我校中職組模擬企業經營項目的比賽前后獲得4次第一名。
會計信息化比賽項目,曾在全國職業院校技能大賽中獲得國家級二等獎;山東省職業院校技能大賽中獲得中職組一等獎、二等獎;濟南市職業院校技能比賽中分獲一、二等獎。
口腔修復工藝和眼視光與配鏡專業介紹
口腔修復工藝
山東省濟南商貿學校與德國牙科技術協會、德標基石(北京)教育科技有限公司開展口腔修復與工藝專業校企合作——該項目采用德國現行的職業培訓體系,以注重實踐,強調動手操作能力為教學內容,結合雙方在技術、管理等方面的優勢,通過該培訓,使學生掌握口腔修復專業的制作規范、生產流程、技術要求及理論要求,并通過該項目向學生滲透先進的學習、工作理念,使學生在完成學業后成為一名具有先進技藝和較高素質的口腔修復工藝技師。
本專業主要開設《口腔生理學基礎》、《口腔工藝管理》、《口腔解剖與牙雕刻技術》等專業課,培養具備口腔修復工藝基礎理論,以及口腔修復工藝的基本知識和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神,既能獨立從事口腔輔助治療,又能熟練制作口腔常用修復體,具有較強實踐能力和良好職業素養的高素質、高技能型專業人才。畢業生面向醫療衛生機構口腔科、口腔專科醫院(門診)、義齒加工機構、口腔醫療設備與材料銷售企業等單位就業。
眼視光與配鏡專業是一個"醫、工、商"交叉、專業性很強的技術。國外早已普遍設立視光學院,開設眼視光專業,專門培養眼視光技師,其醫療機構也普遍設有眼視光醫院,絕大部分眼屈光不正患者,均由眼視光技師診療及驗配眼鏡。而我國的眼視光與配鏡還處于起步階段,以驗光配鏡為主的高級技術應用性人才極為匱乏,國內眼鏡市場也由于驗光配鏡人才的短缺出現了"配鏡難,配合格眼鏡更難"的問題。
眼視光與配鏡專業培養能從事眼視光檢查、眼鏡銷售、售后服務、驗光、眼鏡加工、整形質檢、設備維護、接觸鏡驗配、投訴處理等技能型人才。畢業后可以在各大醫院的眼科驗配中心、眼鏡公司、視力保健中心、眼鏡店、視光設備的生產廠家工作。
本專業主要開設《眼視光基礎》、《驗光技術》、《眼鏡質檢與調校技術》等專業課,培養能從事眼視光檢查、眼鏡銷售、售后服務、驗光、眼鏡加工、整形質檢、設備維護、接觸鏡驗配、投訴處理等工作,德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。
電子商務專業介紹
山東省濟南商貿學校于2009年開辦電子商務專業,2015-2022年濟南市專業分級認定為市級示范專業。2020年電子商務專業立項為濟南市產教融合示范專業和現代學徒制試點專業,濟南市雙元制職業教育制度創新試點單位,2021年3月立項為濟南市品牌專業。2021年12月山東省濟南商貿學校被山東省教育廳立項為首批山東省高水平中職學校建設項目單位,電子商務專業立項為山東省特色化專業。
2020年11月山東省濟南商貿學校電子商務專業團隊,被評為首屆"濟南教育榜樣"團隊。
專業層次
專業層次:5年制高職(三二連讀)、3年制普通中專。
開設班級類型:三二連讀班、職教沖本班、職教高考班、校企合作班。
專業特色與優勢
本專業獲評山東省教學改革試點專業、濟南市骨干專業、 "濟南教育榜樣"團隊;
本專業師資力量雄厚,含正高級教師一名,多位教師參與山東省人才培養方案制定,96%的教師屬于雙師型教師,具有1+X職業技能等級證書,參加全國職教周展示。
雙元育人
通過建立數字經濟產業學院,學校、企業、行業將建立起新型融合信息、人才、技術等資源共享機制,將實現教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈的有機銜接,為社會培養一批滿足產業需求的高質量技能型人才。
書證融通
商貿學校是1+X網店運營推廣職業技能等級證書考核的試點院校和考核站點,2021年學生參加初級和中級證書考核的通過率達到了96%,拓寬了學生的成才之路。
技能大賽
2017年電子商務賽項榮獲國賽一等獎,2020年電子商務賽項榮獲省賽一等獎,2014、2016、2018、2019、2021分別榮獲省賽二等獎,2019年沙盤模擬經營賽項榮獲省賽一等獎!電子商務賽項近年來連年榮獲濟南市中等職業學校技能大賽第一名!近五年有16名同學通過技能大賽免試進入專科院校深造,8名同學作為拔尖人員考入理想的本科院校!
核心課程
電子商務基礎、商品知識、商品拍攝與處理、市場營銷實務、網店美工、店鋪運營、網絡營銷、直播營銷、電子商務物流與配送、商務溝通與禮儀、電商會計基礎等。
就業方向
在互聯網時代,我們旨在培養德智體美全面發展,基本理論扎實,富有創新精神和實踐能力,具有國際視野,系統掌握電子商務專業知識和移動媒體設計與移動媒體傳播方面的專業知識,具有從事電子商務職業的能力和現代管理科學思想和互聯網思維,具備較強的移動互聯網應用和社會化網絡應用能力。能夠在電商運營公司、電商平臺公司、旅行社、星級飯店、旅游景區、旅游車船公司、會展公司、旅游營銷公司、旅游行政管理等部門,利用移動媒體技能從事旅游服務、管理、策劃與規劃、營銷推廣等工作。
升學途徑
1.與山東電子職業學院開展三二連讀聯合辦學,前3年在我校就讀,經考核合格后升入山東電子職業學院學習,學業期滿成績合格頒發大專畢業證,大專畢業后可參加"專升本"考試;
2.學生可參加春季高考升入本科、專科,或就讀其他專升本繼續教育,獲得本科學歷和學士學位。
中餐烹飪專業介紹
中餐烹飪專業為濟南市現代學徒制試點項目,濟南市中小學面點職業體驗基地培育項目。該專業面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業,培養具有誠信自律、精益求精職業道德,具備良好食品安全觀念,能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品的中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。
專業層次
與煙臺文化旅游職業學院開展5年制三二連讀聯合辦學,前3年在我校就讀,學業期滿成績合格頒發普通中專畢業證,后兩年進入煙臺文化旅游職業學院學習,學業期滿成績合格頒發大專畢業證。
3年制普通中專在我校就讀三年,可通過職教高考升入高一級院校就讀。
培養對象
山東省內18周歲以下且具有初中以上學歷的熱愛烹飪行業、身體健康、無紋身、無不良嗜好的有志青年。
師資隊伍
中餐烹飪現有專業教師6人,均為"雙師型"教師,與企業、行業內名師協作,傳授學生烹飪技巧與時尚理念。
核心課程
中式烹調技藝、中式面點制作、冷拼與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪營養與安全、烹飪基本功、烹飪美學、餐飲成本核算等。
就業方向
面向高星級飯店、餐飲連鎖企業等就業,從事烹調、面點制作、后廚管理、宴會設計與制作餐飲企業運營與管理等工作。我校一批優秀畢業生在各星級酒店任職。
實習實訓
我校中餐烹飪專業擁有650平米校內實訓基地及校外面點職業體驗基地。設有中餐熱菜、中式面點、西餐制作、冷拼雕刻、刀工基本功、面點基本功等多個實訓項目。近年來,學生在青島北海賓館、上海建國飯店、青島匯泉王朝大酒店、濟南南郊賓館、濟南良友富臨大酒店、濟南美得樂大酒店、中豪大酒店等實習實訓,開拓了視野,增長了技能。
高星級飯店運營與管理專業介紹
高星級飯店運營與管理專業為國家中職示范學校重點建設專業、山東教學改革試點專業、濟南市現代學徒制試點項目、濟南市示范性專業。面向高星級酒店、餐飲企業等單位,培養具有良好職業道德、較廣的專業理論基礎知識和較強的專業基本技能,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的高星級飯店運營和管理人員。
專業層次
與山東旅游職業學院開展5年制三二連讀聯合辦學,前3年在我校就讀,學業期滿成績合格頒發普通中專畢業證,后兩年進入山東旅游職業學院學習,學業期滿成績合格頒發大專畢業證。
3年制普通中專在我校就讀三年,可通過職教高考升入高一級院校就讀。
培養對象
山東省內18周歲以下且具有初中以上學歷的熱愛旅游行業、身體健康、無紋身、無不良嗜好的有志青年。
師資隊伍
我校高星級飯店運營與管理專業教師中高級職稱6人,經過多年發展,形成了一支年齡結構優、教育觀念新、改革意識強、技能水平高、實踐能力突出、教研氛圍濃郁、專兼結合具有"雙師"素質的教師隊伍。
核心課程
餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、飯店概論、旅游心理學、飯店服務英語、飯店禮儀、普通話、形體訓練、酒水菜點知識等。
就業方向
學生就業領域廣泛,面向國際品牌酒店、高星級酒店就業,從事前廳與客房服務管理、中餐宴會服務與管理、酒店企業管理、康樂等部門崗位工作。
校內教學
我校高星級飯店運營與管理專業擁有一流的校內實訓基地,設有中餐實訓室、茶藝室、西餐實訓室、客房實訓室、形象設計室、形體訓練室、模擬客房、備賽室等專業實操教室,高規格滿足本專業實訓課程需求。與省市多家知名酒店合作,建設校外實習基地,為學生實習就業提供高品質保障。
校外實習
濟南南郊賓館、濟南良友富臨大酒店、陽光壹佰雅高美爵大酒店、濟南綠地美利亞大酒店、濟南鉑爾大酒店、上海建國飯店、北京國誼賓館、青島北海賓館等單位與我校常年合作,為學生提供優質實習崗位。
濟南商貿學校與山東旅游職業學院、山東電子職業技術學院、山東城市建設職業學院、山東商務職業學院、萊蕪職業技術學院、煙臺文化旅游職業學院6家省內優質高職院校共同開展三二連讀合作辦學,與多家企業聯合辦學,為學生升學就業提供更為廣闊的空間。
濟南商貿學校擁有一批省市級教學能手和學科帶頭人,雙師型教師占專任教師的77.17%。2017年,電子商務專業賽項在全國技能大賽中榮獲金牌。2021年,通過春季高考、貫通培養、單招和拔尖人才免試本科等升入高一級院校總人數424人,春考升本率為68%。
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