威海職業中等專業學校有哪些招生專業?

威海職業中等專業學校有哪些招生專業?三二連讀大專專業有服裝設計與加工工藝 計算機平面設計、旅游服務與管理、汽車運用與維修、會計事務、中餐烹飪、智能設備運行與維護、焊接技術應用、高星級飯店運營與管理、物流服務與管理、數控技術應用、電氣設備運行與控制、模具制造技術、工業機器人技術應用、電子商務、大數據技術應用、計算機網絡技術17個專業，與高等職業學院建立合作關系，3年中專后經測試合格轉入高校2年專科學習，畢業后取得專科學歷，升學、就業兼顧。

物流服務與管理

近年來，隨著全球物流行業的快速發展，一批新型物流企業在威海迅速成長，交通運輸集團、家家悅物流有限公司被列為全國物流稅收試點企業；中外運物流、中海川物流、匯峰物流等一批物流骨干企業發展迅速。針對物流業的迅速崛起，物流專業人才需求的缺口越來越大。

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和物流的基本功能、業務流程、產品營銷等知識，具備運輸調度、倉儲運營、客戶服務、設備運維等能力，能夠從事運輸服務、倉配管理、貨運代理及客戶服務等工作的技術技能人才。

培養方式：本專業是中高職三二連讀貫通培養專業，學生在本校學習3年取得中專畢業證書；后兩年就讀威海職業學院，畢業后取得全日制大專學歷。

主要課程：開設語文、數學、英語、思政、藝術、體育、計算機基礎、物流基礎、叉車操作實務、物流技術與實務、物流單證實務、運輸實務、物流營銷實務、物流企業成本核算、物流客戶服務、倉儲與配送實務、快遞實務等課程。

師資力量：本專業有專任教師8人，高級講師2人，講師4人，助理講師2人；研究生學歷1人；6名教師獲得職業資格證書，其中3名教師獲得高級物流師職業資格證書，3名獲得中級物流師職業資格證書，雙師型比例為75%。

實訓設施：本專業建有以現代物流中心業務流程為主線，集倉儲、運輸、信息技術、叉車等功能為一體的綜合實訓中心，包括倉儲實訓室、物流機房實訓室、物流電商實訓室、物流信息技術實訓室、叉車實訓室5個專業化實訓室，滿足了學生對物流服務與管理專業各個作業環節的實操與訓練。

發展方向：經轉段測試合格升入高職院校繼續深造；可在物流企業、貿易公司、貨運公司、港口和海關等，從事采購、倉儲服務與管理、運輸服務與管理、商務服務、出納和物流運營管理等方面的工作。

技能大賽：該專業多次組織師生參加國家級、省市級技能大賽，取得優異成績。自2011年至今累計獲得2次國賽一等獎、1次國賽三等獎、3次省賽一等獎、2次省賽二等獎，3次省賽三等獎。該專業于2019年被評為威海市中等職業教育品牌專業。同時，已有6名物流大賽選手以山東省技能拔尖人才身份成功升入本科院校。

中餐烹飪

發展前景：廚師，一個易就業、高收入的職業，被稱為端著一個“金飯碗”的職業。尤其是近年來隨著《舌尖上的中國》《風味人間》等飲食節目的風靡，掀起了飲食文化的新熱潮，更是刺激著我國的餐飲業飛速發展。據相關資料顯示，現在的餐飲業急需大批的高素質、專業技能強的廚師人才。

培養目標：該專業主要面向賓館、酒店、餐飲企業、食品加工企業等餐飲企事業單位等，培養具有良好的職業道德、行為規范和文化素養，掌握專業理論知識和操作技能，具備良好職業道德及食品安全法律意識，掌握現代烹飪理論知識和烹調操作技術，具備一定的創新能力，能滿足餐飲服務行業需求的中級烹飪技術人才及餐飲管理人員。

培養方式

理實一體，真材實料

學校堅持理實一體化教學，將理論學習、技能訓練、教學實習、企業頂崗實習循環貫穿整個教學過程。通過“學用交替”，促進學生掌握現代烹飪、營養、餐飲管理及烹飪藝術等知識和技能。

校企合作，定向培養

學校與多家知名酒店進行深度校企合作，為學子搭建就業直通車，保證學生畢業即可高薪就業。

主要課程

公共基礎課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機、公共藝術等。

 專業理論課程：烹飪原料知識、烹飪營養與安全、中式烹調技藝、餐飲成本核算等。  

專業實踐課程：烹飪基本功、食品雕刻、熱菜制作、冷菜制作與拼擺、盤飾等。  

專業選修課程：中式面點制作、烹飪概論、西餐烹調等。

該專業師資力量雄厚，是一支綜合素質高、教學能力強、富有時代責任感的教師團隊，該團隊擁有山東省中餐烹飪與營養膳食專業教學團隊，山東省中職教育品牌專業、威海市烹飪示范實訓基地專業、威海市烹飪專業名課程團隊等稱號，該團隊有市級學科帶頭人2人、市級教學能手2人、市級職業教育先進個人2人，市直系統優秀教師4人，德育先進工作者5人，山東省技能等級考評員6人、高級技師6人、技師2人、高級工3人。全體教師始終致力于烹飪專業的教學改革，將教育科研工作與學校發展、教學質量提高、專業現代化建設、師資隊伍建設等有機結合。

中餐烹飪與營養膳食專業建有融教學、實訓、職業鑒定、社會服務為一體的1500平米的校內實訓中心，擁有烹調演示室、中烹實訓室等多功能實訓室12個，實訓室內有單炒單溫灶、爐拼臺連下調料柜、三層電烤箱、海鮮蒸柜、四門冷藏柜、雙門熱風消毒柜等先進的實訓設備，是省內中職中餐專業設備較為先進的實訓室。

發展方向

中餐烹調方向普通中專班

面向旅游、餐飲等服務業的大中型賓館、酒店、酒樓、度假區、生態園等餐飲業以及企事業單位的餐廳，從事中餐烹調及廚房餐廳的管理工作；也可個體餐飲經營、升入高職、出國工作。

烹任工藝與營養三二連讀大專班

經轉段測試合格升入威海職業學院繼續深造，學習合格頒發全日制專科文憑。

技能大賽：自2008年以來，學生在國家、省、市職業技能大賽中共獲得160個獎項，其中榮獲國家銀獎8項，省一等獎9項、二等獎25項，市級一等獎38項、二等獎48項，連續六年代表山東省參加國家烹飪技能大賽。

電子商務

發展前景：電子商務是數字經濟中發展規模最大、增長速度最快、覆蓋范圍最廣、創業創新最為活躍的重要組成部分，移動電商、跨境電商、直播電商、短視頻電商成為電子商務發展的新興重要領域。最新調查數據顯示，大部分企業已經步入電子商務行列，社會急需大量電子商務人才，就業前景廣闊。

培養目標：培養面向商業、貿易、物流、互聯網等企事業單位，會進行網店美工、廣告設計、商品拍攝、店鋪裝修、客戶服務、網絡營銷、網站運營推廣、直播、短視頻制作等工作的電子商務運營類高素質技能型人才。

培養方式：電子商務專業為三二連讀培養方式，第三年經轉段測試合格后直接升入威海海洋職業學院繼續深造。學生在校期間可考取1+X電子商務數據分析或網店運營推廣職業技能等級證書。

主要課程：語文、數學、英語、德育、計算機基礎、電子商務基礎、網絡營銷、網店美工、客戶服務、Photoshop圖像處理技術、短視頻營銷、直播營銷、商品拍攝與處理、新媒體運營、網店運營推廣、電子商務數據分析等課程。

師資力量：電子商務專業現有9名專業教師，其中高級講師3人，碩士以上學位3人，威海名師建設工程人選1人，市級教學能手2人，市直教學能手1人，雙師型教師比例達88.8%。

實訓設施：電子商務專業擁有電商綜合、網上創業、電商攝影、新媒體營銷、電商運營和韓都衣舍電商實訓等6個實訓室。2016年被評為威海市中等職業教育示范實訓基地。2019年確定為1+ X電子商務數據分析、網店運營推廣職業技能等級證書試點院校。

發展方向：經轉段測試合格升入高職院校繼續深造；可在各電子商務企業從事網絡營銷、網店運營、網絡推廣、廣告設計、店鋪裝修、網店美工、客戶服務、自主網絡創業短視頻制作、電商直播、電子商務平臺綜合管理等工作。

技能大賽：多次組織學生參加省、市級電子商務技能大賽，自2012年連續12年市級比賽均以遙遙領先的成績獲得一等獎，累計獲得省級二等獎4項，省級三等獎5項。

工業機器人技術應用

發展前景：近年來，隨著我國5G、大數據、云計算和AI技術的不斷融合，未來工業機器人將實現更多的功能，助推工業機器人朝智能化、網聯化方向進一步轉型升級。中國現已成為機器人發展最快的國家之一，機器人的發展將成為改變著人類的生產與生活快速增長的新熱點。機器人是先進制造業的重要支撐裝備，也是未來智能制造業的關鍵切入點，為我們創造出更加巨大的生產力的同時，也將產生更多的新崗位，創造更多的工作機會。

培養目標：以培養適應現代制造業需要的德、智、體、美、勞全面發展，具有在一線從事工業機器人及其相關機電設備的安裝、編程、調試、運行維護和設備管理的技能型專門人才，掌握使用工業機器人為主的工業控制、自動化應用等專業知識。

培養方式：設有工業機器人技術應用中高職三二連讀班，采用理實一體化教學模式。

主要課程：機械制圖、機械基礎、機械裝調技術、機電裝調技術、機器人操作與編程、機器人系統集成、機器人工作站（機器人典型應用）、電工基礎。

師資力量：現有專業教師11人，其中高級技師6人，技師2人，研究生1人，威海市第五屆十大發明家1名，多人主持或參與省級以上教科研項目。

實訓設施：本專業設有1個實訓車間，3個實訓室，1個計算機室，有ABB機器人、KUKA機器人、焊接沖壓智能生產線、銑削機器人、工業機器人實訓平臺、工業機器人PCB異形插件工作站、模塊式機器人開放實訓平臺、氣動實訓平臺等實訓設備11套，價值1200多萬元。

發展方向：經轉段測試合格升入高職院校繼續深造。主要面向智能制造相關企業，從事機器人操作、機器人裝調與維護、自動化生產線改造、工作站裝調與維護、智能生產線的裝調與維護、普通設備裝調與維護等技能、技術崗位，以及制造工藝實施、生產線管理、設備維護管理、產品技術服務、產品技術銷售等管理崗位或延伸崗位。

電氣設備運行與控制

發展前景：隨著我國由“制造大國”走向“制造強國”，國力的強大發展和城市化建設使電氣技術和電梯方面的人才越來越備受青睞。電氣設備運行與控制專業學生具有較寬厚的技術理論基礎、較強的電氣操作基本技能。隨著智能制造的發展和普及，從智能家電到工業自動控制，從智能樓宇安裝到智能交通，都是該專業人才施展技能的領域，發展前景潛力巨大，就業前景廣闊。

培養目標：電氣設備運行與控制專業畢業生是具有職業生涯發展基礎的綜合型人才，能從事電氣設備安裝、運行、控制、維護以及電氣行業管理方面的工作。

培養方式：設有電氣設備運行與控制3+2連讀專科方向，采取理實一體化教學模式。

主要課程：語文、數學、英語、電氣CAD繪圖、維修電工技能訓練、電力拖動控制線路技能訓練、電工基礎、電子技術基礎、PLC與觸摸屏編程、電梯結構與維修保養等。

師資力量：教師師德高尚，師資力量雄厚，專業技術過硬，“雙師型”教師占比達到100%，教師隊伍中有多名大賽優秀指導教師，有山東省技術能手1人，市直優秀教師1人，市直德育先進個人1人。

實訓設施：該專業實訓中心建筑面積2500m²，設備總值700余萬元。實訓設施齊全、先進，實訓課程的內容、實訓條件、實訓設備的先進性按照5年不過時的要求進行配置，在山東省同類學校中首屈一指。學校配備了電工電子基礎實訓室1個，電氣裝配實訓室5個，現代電子實訓室1個，電子線路焊接實訓室1個，現代電工實訓室2個，PLC（含變頻器、觸摸屏）實訓室3個，電機與變壓器實訓室1個，單片機實訓室1個，光機電一體化實訓室1個，數控系統裝調實訓室1個，電氣安裝與維修實訓室1個，機床故障柜檢修實訓室1個，電梯綜合實訓室1個，電梯構造實訓室1個共計20余個實訓室。可以實現維修電工技能、安裝電工技能、電子線路焊接與檢修、電子線路實驗和測試、可編程邏輯控制、工業控制通信、模擬工業自動化控制、電梯設備檢修與保養等先進可行的實訓教學，同時也可承擔電工等工種的職業技能鑒定。

發展方向：電氣設備運行與控制專業主要面向社會中電氣設備的安裝、調試、運行、維護、生產等工作。學生可到威高集團、威海新北洋、威海廣日電梯、威建集團、威海家家悅、廣泰空港等威海大型企業，以及各類物業公司從事各類電氣、電梯設備的生產、安裝、維護、檢修等相關工作。本專業學生畢業后進入對口高職學校繼續完成大專學業。

技能大賽：電氣設備運行與控制專業為威海市級品牌專業，目前正處于省級品牌專業建設階段，在省、市各級技能大賽的舞臺上拔得頭籌，專業開設以來共獲得國賽二等獎2次、三等獎1次，省賽二等獎5次、三等獎10次，市賽一等獎20余次。

園藝技術

發展前景：園藝行業是一個充滿生機和活力的行業，它不僅能夠為人們提供一種美好的生活方式，也能夠為社會和環境帶來積極的影響。園藝技術專業聚焦綠色、生態、智慧的現代園藝產業發展，緊密圍繞區域發展的總目標和建設思路，著力培養面向現代園藝產業需求的設計者、生產者和經營者，服務“生產、生活、生態”三生融合發展。

培養目標：本專業培養具有良好職業道德和人文素養、具有一定審美能力和生活情趣，能從事園藝植物栽培、養護、設計、管理的高素質技術技能人才。學生通過學習，掌握園藝植物生產、管理、設計、經營等基本知識，能夠從事園藝植物栽培、養護管理、景觀設計、組織生產等工作。

培養方式：本專業設有校企合作普通中專班，是學校唯一享受國家涉農專業專項助學金的專業。本專業推行“教、學、做一體化三合一”的人才培養方式。課程教學圍繞設計項目進行理實一體化教學，強化學生實際操作和技能訓練，注重專業知識、能力、素質的教育。

主要課程：語文、數學、英語、藝術、思想政治、園林設計、園林AutoCAD制圖、植物識別、植物栽培與養護、園林美術等。

師資力量：本專業擁有一支結構合理的教學團隊，專任教師4名，外聘教授1名。其中研究生2名，雙師型教師占比50%。同時，本專業聘請責任心強、實踐經驗豐富的專業技術人員和能工巧匠擔任企業導師。

實訓設施：本專業依托學校600畝花園式校園，給園藝專業實訓以強有力的場地保障。本專業擁有寬闊的校內園藝實訓場地、畫室、多媒體教室、教師工作室、一體化機房、先進的虛擬仿真技術平臺等。本專業在威海園林建設集團擁有實訓場地，為學生創設了良好的實習條件，擁有與實習崗位相匹配的園藝生產項目，先進的園藝設施及相關的生產設備能夠滿足學生學習和實訓需求。

發展方向：學生通過參加職教高考進入園藝技術相關專業的大專、本科院校繼續深造。畢業生還可以在園藝公司、景觀設計公司、植物及花卉生產企業、企事業單位園藝園林管理部門等從事景觀設計、公園景觀和植物養護、花卉產業、園藝旅游等相關行業。

計算機網絡技術

發展前景：在互聯網迅猛發展和網絡經濟蓬勃繁榮的形勢下，網絡工程技術成為迅速發展并在信息社會中得到廣泛應用的一門綜合性學科，網絡技術工程師是這一學科的中堅力量，代表著廣泛的技術和應用，更多選擇的就業機會和更高更遠的發展空間。據國家人力資源部的統計顯示，網絡技術人才缺口巨大，該專業注重實踐，畢業生一專多能，就業面廣，具有強大的就業競爭優勢。

培養目標：本專業主要培養面向各企事業單位計算機網絡應用技術崗位群，能進行計算機操作維護，計算機局域網的設計、安裝、調試；計算機網絡通信產品的系統集成；廣域網的管理、維護；網絡管理信息系統的設計、開發及應用、網站設計與開發等工作應用型、緊缺型技能人才。

培養方式：本專業設有職教高考班和三二連讀班，采取理實一體化教學模式。該專業基于工作過程進行能力分解，按能力等級分步進行培養，課程進度對應建網、管網、用網三項典型工作任務逐步遞進。

主要課程：語文、數學、英語、計算機應用基礎、網絡技術基礎、計算機組裝與維修、圖形圖像處理、網絡設備安裝與調試、網絡服務器安裝與設置、網絡安全實用技術、網絡綜合布線、網頁設計與制作等。

師資力量：本專業師資力量雄厚，現有7名專業技能過硬、項目實戰能力強的專業課教師。

實訓設施：本專業配有網絡綜合實訓室、網絡安全實訓室、綜合布線實訓室、計算機維修實訓室、網絡專業計算機房5個實訓室，設備總額200多萬元，實訓工位達到1工位/生。

發展方向

本專業可在軟件園、高新技術園區、各大電腦公司、網絡公司、網站、高新技術企業、公司、企事業單位和信息部門中從事網絡管理、網站維護、網頁設計與創意和電子商務等工作。

職教高考班可在第三年參加職教高考，升入本科院校或專科院校繼續深造。三二連讀班經轉段測試合格升入高等院校繼續深造。

技能大賽：本專業積極組織學生參加各級職業技能大賽，截至目前，已在企業網搭建與應用、硬件檢測與維修、網絡綜合布線三個賽項的比賽中取得過國家級二等獎1個、國家級三等獎2個、省級一等獎1個、省級二等獎4個、省級三等獎1個、市級一等獎9個的豐碩成果。

計算機應用

發展前景：隨著計算機技術的發展，網絡時代的到來，計算機已經滲透到國民經濟各個部門及社會生活的各個方面，給人類的科學、文化和生活帶來了巨大的變化和深遠的影響。同時計算機技術仍處于技術發展的上升期和活躍期，一些影響廣泛的新技術和新產品，如智能手機、5G通信、云計算、大數據等，無一不是和計算機技術密切相關的。這些計算機的專業領域以及相關的應用領域提供了大量的工作崗位，為就業提供了更廣闊的舞臺和發展空間。

培養目標：該專業面向計算機辦公應用、網絡應用、媒體應用等領域，培養思想政治堅定、德技并修、全面發展，適應我國社會主義現代化建設需要，具有基本的科學素養、良好的職業道德、較高的法律意識和較強的創業能力等素質，掌握扎實的專業基礎知識，具備熟練的專業操作能力，能在相關專業領域內勝任專業崗位工作的高素質勞動者和技術技能人才。

培養方式：本專業設有職教高考班和計算機應用中專班兩種培養方式，采取理實一體化教學模式。本專業推行“教、學、做一體化三合一”的人才培養方式。即把教師、專業課程、實訓項目三者結合；課程教學圍繞項目進行理實一體化教學，把企業的工作模式、專業教學演示、一對一的輔導方式結合在一起，加強專業知識、能力、素質的教育，強化實際操作和技能訓練。

主要課程：語文、數學、英語、Office辦公軟件、Photoshop圖形圖像處理、Flash動畫制作、DW網頁制作、編程語言基礎--C語言、Premiere影視編輯、AE影視特效制作、計算機組裝與維修、計算機網絡基礎等。

師資力量：計算機應用專業教師13人，其中高級講師6人，學科帶頭人1人，具有碩士學位的教師3人，具有技師職業資格證書6人，雙師型教師11人。為了及時了解社會需求，緊跟行業發展，不斷完善提高專業教師的專業技能，該專業教師積極參加各種形式的培訓和學習，形成了一支理論扎實、實踐豐富、踏實進取的雙師型教師隊伍。

實訓設施：本專業實訓設施先進、布局合理，現有實訓機房、計算機組裝與維修實訓室等實訓設施，實訓場地符合有關國家標準和行業標準的要求，實訓場地、儀器設備臺套數按照同時滿足36人/班開設實訓教學的標準進行配備。

發展方向：高考班：第三年參加職教高考，升入本科或專科院校繼續深造。中專班：第三年可直接就業，也可參加職教高考，升入本科或專科院校繼續深造；可參加境外就業或者出國留學等。從事計算機維護、動畫制作、網站制作、影視編輯、圖文設計等工作。

技能大賽：本專業的學生成績優秀，綜合素質高，在學校組織的各種比賽和評比中都名列前茅。近年來在各級技能大賽中獲得省賽一等獎1個、二等獎3個、三等獎1個，市賽一等獎6個。

數控技術應用

數控技術是用數字信息對機械運動和工作過程進行控制的技術；是制造業實現自動化、柔性化、集成化生產的基礎；是提高產品質量、提高勞動生產率必不可少的物質手段；是國防現代化的重要戰略物質；是關系到國家戰略地位和體現國家綜合國力水平的重要基礎性產業。與某段時期“風口”行業不同，機械制造業是傳統的制造業，多年的發展表明，機械制造業的發展空間廣闊、發展前景穩定，職業生涯風險也更低，是一個真正能做一輩子的行業。

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和機械制圖、機械制造等知識，具備數控切削加工、產品加工質量檢測等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事數控設備操作、數控加工工藝制訂、數控加工程序編制、產品質量檢驗等工作的技術技能人才。

培養方式：設有職教高考班、中高職三二連讀和普通中專班三種培養方式，普通中專班分數控車加工和數控銑加工兩個方向，采取理實一體化教學模式。

主要課程：機械制圖及計算機繪圖、金屬材料與熱處理、機械基礎、機械制造工藝、極限配合與技術測量、金工實訓、車（銑）工工藝學及技能訓練、數控編程技術（含自動編程）、數控車（銑）削編程及技能訓練等。

該專業擁有高級技師10名，技師2名，中高級教師7人；有全國技能大賽優秀指導教師3名，齊魯名師1名，省職業教育青年技能名師1名，山東省教學創新團隊、市級以上教學能手2名，市級以上技術能手6名；多人主持或參與省級以上教科研項目。

該專業設有3個實訓車間，6個實訓室，面積3500多平方，有普通車床、普通銑床、數控車床、數控銑床、數控沖床、數控折彎機等各類實訓設備300多套，價值2300多萬元。

本專業主要面向制造類企業就業，可從事設備操作工、數控設備操作工、數控編程員、計算機繪圖員、質量檢測員、設備維修工等技能、技術崗位，以及制造工藝實施、生產線管理、設備維護管理、產品技術服務、產品技術銷售等管理崗或延伸崗位；中高職三二連讀經轉段測試合格升入高職學院繼續深造，中專學生可根據個人學習情況參加職教高考考試進入本科或專科學校進一步深造，從事裝備制造類相關專業。

中西式面點

近年來，面點行業呈高速發展趨勢，人才需求缺口明顯。隨著行業發展，社會需求量將突破300萬人。在各大城市，新中西式點心線上線下售賣非常火爆，專業技能人才十分搶手。中西面點工作環境潔凈舒適，高薪就業，作品又能賦予自己的個性，所以很受年輕一代的歡迎。人們飲食習慣改變更是給這一行業帶來了前所未有的發展和創業機遇。

培養掌握現代中西面點制作技術，具有較強的中西面點制作能力，具有面點開發創新能力、餐飲企業經營管理能力、創業能力的技能人才。如星級酒店或大型連鎖餅房企業的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術主管、店長以及研發人員等。

培養方式

辦學理念：以質量為核心、就業升學雙導向

辦學之路：校企合作、行業參與

主要課程

公共基礎課程：語文、數學、英語、思政、體育、公共藝術等。

專業理論課程：食品營養與衛生、餐飲成本核算、中西面點原料、中西點心制作技術等。

專業實訓課程：中式面點制作、西式面點制作、面點基本功、膠東花餑餑制作、面包制作、蛋糕制作與裝飾等。

專業選修課程：國學經典、心理健康指導等。

擁有一支治學嚴謹、視野開闊、團結進取、務實創新的團隊，烹飪教學團隊被認定通過為山東省中等職業學校教學團隊，專業技能教師11人、高級技師2人、研究生3人、企業兼職教師2人，優秀全能的教師團隊是我們教學質量的保證。

實訓場地3000多平，包括兩間智能化中點實訓室，一間智能化西點實訓室，一間演示室以及校企合作車間一個。實訓室內有自動智能烤箱、自動智能醒發箱、微電腦開酥機、智能攪拌機、智能和面機、微電腦扒爐、自動控溫炸爐等設備，是山東中職中西點設備最現代化的實訓室。

旅游服務與管理

隨著旅游業的快速發展，旅游服務與管理專業的就業前景非常廣闊。旅游業是全球最大的產業之一，為各國的經濟發展、就業和外交關系做出來巨大貢獻。未來，旅游業將繼續保持穩定增長，因此旅游管理與服務行業將有越來越多的就業機會。改革開放以來，我國實現了從旅游短缺型國家到旅游大國的歷史性跨越，奠定了以國民大眾旅游消費為主體、國內與國際旅游協調發展的市場格局。同時隨著經濟全球化和一帶一路政策的不斷推進，目前國內外旅游行業對高素質人才的需求量越來越大。

該專業主要面向旅行社、旅游景區、文博院館、各類展覽館等旅游企事業單位、旅游信息咨詢中心等，培養具有良好的職業道德、語言表達、溝通應變能力，具備扎實的導游專業理論知識和導游職業技能，適應現代旅游業發展需求的應用型導游人才和旅游企業所需的實用型經營管理人才。

本專業設有三二連讀大專班和職教高考兩種培養模式。為提升學生技能水平，學校定期組織學生赴劉公島、華夏城、蓬萊閣等景區進行模擬導游講解訓練，同時聘請旅行社專家現場指導學生帶團技能和講解技巧。

主要課程

公共基礎課：語文、數學、英語、德育、體育、公共藝術等；   

專業理論課：導游基礎知識、旅游政策法規、導游實務等；   

專業實訓課：模擬導游、形體訓練、才藝展示、旅游英語口語等。

該專業擁有專職專業教師六名，其中高級講師2人；高級導游員2人，中級導游員2人，初級導游員1人；威海市教學能手1人、威海市學科帶頭人1人、市直教研先進個人1人、威海市十佳導游員2人。

擁有1500多平方米的校內實訓中心，內設3D模擬導游實訓室、旅行社業務實訓室、微格實訓室、攝影實訓室、禮儀實訓室、才藝實訓室和專業圖書室等專業實訓室，實訓設備總值達300萬。設施設備先進，能夠保障學生隨時補充和提高行業前沿所需的知識和技能，讓學生的職業綜合素養在校企合一的環境中得到全面提升。

該專業學生畢業后可直接就業、可到常年合作的威海各大旅行社和景區實習就業。學生畢業后也可出國和自主創業，發展空間廣闊。3+2貫通培養在本校就讀三年，經轉段測試合格升入山東旅游職業學院導游專業繼續深造，學習合格可獲得全日制專科文憑，也可參加專升本考試繼續深造。

威海職業中等專業學校現有在校生5052人,教職工439人，其中專任教師 375名，高級職稱126名,中級職稱104名，“雙師型”教師 189名。設有“3+4”貫通本科班、職業教育高考班、“3+2”連讀專科班、普通中專班4種育人類型，為學生升學與就業提供多元選擇。共開設機械工程、電氣工程、信息工程、汽車工程、財經商貿、餐旅服務六大專業群，21個專業，其中5個山東省品牌專業、5個威海市品牌專業、4個威海市現代學徒制試點專業。學校開設職業技能培訓項目20余個，擁有 12 個工種的職業技能鑒定資質，是威海市職業技能培訓定點機構、威海市特種作業人員培訓考試基地。