公共營(yíng)養(yǎng)保健專業(yè)開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與配餐、食品與質(zhì)量控制、市場(chǎng)營(yíng)銷（含保健食品知識(shí)）、中醫(yī)藥膳學(xué)、中醫(yī)保健等。

學(xué)生可報(bào)考泰山學(xué)院、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院、山東中醫(yī)藥高等專科學(xué)校、山東醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校等。

學(xué)生畢業(yè)后可從事食品營(yíng)養(yǎng)、滿足食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)�專門人才的需求。主要面向社區(qū)健康服務(wù)中心、各級(jí)醫(yī)療和教育機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)室、營(yíng)養(yǎng)（快）餐公司、等相關(guān)單位，從事提供科學(xué)膳食設(shè)計(jì)以及營(yíng)養(yǎng)、保健咨詢服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)保健品銷售等工作。