2015年1月10日上午，菏澤技師學院食品加工工程系舉辦了第二屆烹飪技能大賽。學院院長劉永鳳、黨委副書記梁衍海蒞臨現場指導，其他系部的領導及專業教師現場參評。

這次大賽，烹飪專業14級的72名同學踴躍參加。評委現場打分，并以刀工、勺工的評分標準分別評出一、二、三等獎。同時專家評委向參賽選手和同學現場點評指導，讓師生受益匪淺。本次大賽，檢驗了同學們刀工、勺工的基本功底，展示了同學們的技藝水平，達到了同學們相互學習共同提高的目的。

賽后，梁衍海書記作了熱情洋溢的講話，鼓勵同學們認真學習基本理論，熟練掌握操作技能，樹立正確的世界觀、價值觀、人生觀，成為一個對社會有用的人才。

2015年1月12日