酒店運營與管理專業主要學哪些課程?酒店管理專業是一個熱門高薪職業，好的酒店管理人才一直很緊缺。酒店管理因其名字的特殊性，不少人認為它只是酒店的服務員。其實不然，酒店管理專業涵蓋了與酒店運營方面有關的廣泛主題。

課程介紹:《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。注重學生綜合素質培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

在酒店管理的學習中是需要積累大量的知識的，需要各種類型的知識的沉淀才能慢慢的學好酒店管理。很多同學都對酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面小編整理了一些相關信息。

主干課程：旅游心理學、中外禮儀、旅游法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

酒店運營與管理有哪些優勢

1.行業容量大：據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。

2.工作發展穩定：在酒店行業每個員工發展道路都很穩定，酒店不會主動辭退員工。

3.工作多樣性：在一個酒店有多種部門，酒店管理專業畢業生都可以游刃有余的應對。

4.中長期回報高：當你做到酒店中高層經理的時候，您的薪酬待遇就是國際水平。

5.可持續發展：沒有年齡、性別的限制，相反是越老越吃香，可以終身為之服務的行業。