郵輪乘務專業主要培養能適應旅游業需要高素質的具有豐富的管理知識、良好服務技能和富于創新精神的應用型國際旅游管理和服務人才。熟練掌握海乘服務、酒店服務及崗位群工作必備的專業基礎理論知識和專項技能,能從事海乘服務、安全員、要客服務、客票與訂座、機場安檢、值機行李運輸等崗位的高端技能型服務人才。
主要課程:旅游地理學、民俗知識、國際時尚禮儀、服務專業英語、基礎英語、英語口語、普通話、第二外語(日語或韓語)、形體、化妝及整體形象設計、導游理論知識、酒店及客房服務實訓等。
專業方向:主要面向國際郵輪行業,從事國際豪華郵輪和高星級酒店的服務和管理工作。
就業崗位:郵輪、游艇、游船等旅游企業或國際五星級酒店的客艙(客房)、餐廳、酒吧、商場、前臺、收銀、康樂等部門的領班及對客服務、對客關系維護、人事及證件管理、兒童護理及安全員、岸上導游等崗位。
技能證書:海員證、帆船駕駛證、游艇駕駛證、中式面點師證、西式面點師證、導游證(中/英文)
就業方向:
目前,全球許多行業都在不同程度的下滑縮水;但是,和海運行業一樣,作為人類生存必須的“吃喝住行”之一的“郵輪”行業也依然是未受到影響。郵輪乘務是什么呢?郵輪原為運輸貨物或運載旅客的交通工具。至二十世紀初,一些郵輪開始為旅客提供有限的基本設施如客房及餐廳服務。航空旅游的興盛增加了對客輪的沖擊,郵輪公司遂興起郵輪度假的概念。并投資建造設施更豪華、節目更豐富、排水量更多的郵輪,使郵輪變成“一個豪華海上流動度假村”。郵輪現是當今世界旅游休閑產業不可缺少的一部分。
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