烹飪(中西式面點)專業

專業介紹:中西式面點主要培養掌握中西式面點制作工藝，同時又具備餐飲管理和創能力，可以從事各類餐飲企業經營管理、中式面點制作、西式面點制作、創新甜品研發等方向的中高級技能人才。

課程設置:面點技術、烘焙工藝學、中式面點制作、西式面點制作、創新烘焙蛋糕制作。

發展方向:對口升學或到國內大中型酒店、餐廳、餐飲企業、烘焙甜品店、烘焙私廚房等餐飲行業就業。