種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)培養(yǎng)具備作物遺傳育種、種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營管理基本知識與技能,從事育種、種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營管理與技術(shù)開發(fā)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
種子生產(chǎn)與經(jīng)營主要研究植物生理學、遺傳學、育種學、種子生產(chǎn)與加工、作物病蟲害防治等方面的基本知識和技能,進行種子的培育、生產(chǎn)、加工、檢驗、貯藏、管理及營銷等。例如:優(yōu)良種子的篩選與繁育,玉米、稻谷等農(nóng)作物種子的脫粒、干燥、精選分級及包裝,種子的防潮與防蟲蛀等。
學生主要學習植物遺傳與育種、作物栽培、種子生產(chǎn)、植物保護等方面的基本知識,掌握作物栽培管理技術(shù)、種子生產(chǎn)技術(shù)、種子質(zhì)量檢驗技術(shù)、經(jīng)營與管理技巧,受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓練,具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)等方面的能力。理解并掌握植物與植物生理、遺傳學、種子政策與法規(guī)、生物統(tǒng)計、植物保護、食用菌栽培、農(nóng)業(yè)設(shè)施、植物栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)技術(shù)、種子學、種子經(jīng)營管理、作物育種、種子檢驗原理和技術(shù)、人力資源管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學原理等。
課程體系:《植物生理學》、《遺傳學》、《生物統(tǒng)計》、《種子生理》、《種子檢驗與檢疫》、《作物栽培學》、《作物育種學》、《農(nóng)作物病蟲害防治學》、《種子生產(chǎn)與加工》、《種子經(jīng)營與管理》。
主要職業(yè)能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.熟練掌握科學種田的技能,使作物生產(chǎn)達到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì);
3.熟練掌握種子資源的合理運用,正確選擇、準確鑒定,開展作物育種工作;
4.熟練掌握種子檢驗標準,熟練準確地進行種子檢驗;
5.掌握試驗區(qū)規(guī)劃設(shè)計原則,試驗方法得當,試驗結(jié)果客觀準確:
6.掌握病蟲害的識別和診斷技能,選擇合理的防治方法;
7.掌握種子加工技術(shù),并能夠進行種子銷售和貯藏期間的管理;
8.了解種子的特征、特性,能按要求進行種子生產(chǎn);
9.了解種子企業(yè)管理的一般規(guī)律,能夠進行日常管理。
據(jù)統(tǒng)計,全國幾百萬家農(nóng)業(yè)企業(yè),其中北京有農(nóng)業(yè)公司2000多家。北京農(nóng)業(yè)企業(yè)中的畜牧行業(yè)占的比例較大,其次、食品園藝花卉、蔬菜等行業(yè)也比較多。雖然北京不把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為發(fā)展的重心,但許多的農(nóng)業(yè)企業(yè)把總部都設(shè)在北京,而且大部分的企業(yè)都在北京開發(fā)了銷售中心和研發(fā)中心。
北京研發(fā)人才集中,市場龐大,從而帶動了對北京的農(nóng)業(yè)研發(fā)和銷售人才的需要。高級管理人才非常缺乏,無法滿足企業(yè)需求。從目前情況來看,大專院校等教育機構(gòu)是我過農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)和供應(yīng)的主力軍。但實際情況是,這樣的人實在難找,因為與一般的管理職位不同,大部分行業(yè)的管理職位并不需要特別的專業(yè)知識,但農(nóng)業(yè)企業(yè)則不同,必須要求既有豐富的管理經(jīng)驗又有扎實的農(nóng)業(yè)知識基礎(chǔ),而目前的國內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理者大多是實干起家的,缺乏足夠的專業(yè)管理知識。通過本專業(yè)學習,使學生符合國家對高等學校人才培養(yǎng)的基本規(guī)格。
學生主要學習植物遺傳與育種、作物栽培、種子生產(chǎn)、植物保護等方面的基本知識,掌握作物栽培管理技術(shù)、種子生產(chǎn)技術(shù)、種子質(zhì)量檢驗技術(shù)、經(jīng)營與管理技巧,受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓練,具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)等方面的能力。據(jù)國家人事部的預測,今后幾年急需的人才主要有8大類,農(nóng)業(yè)科技人才與高心的技術(shù)人才、生物工程研究與開發(fā)人才、國際貿(mào)易人才和律師人才并列其中。21世紀中國所需的農(nóng)業(yè)科技人才可能達到幾百萬。專家分析指出,農(nóng)業(yè)企業(yè)的高級管理人才需求增加,是與現(xiàn)在的國家的大環(huán)境對農(nóng)業(yè)的發(fā)展極為有利,并且與其他相關(guān)的食品業(yè)、乳業(yè)和奶業(yè)等也越來越受到人們的重視有關(guān)。
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