菏澤交通高級技工學校中餐烹飪專業(yè)

民以食為天，功成名就廚師班。隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，越來越多的人熱衷于餐飲、喜愛美食，更喜愛品味具有高營養(yǎng)價值的美味。美食概念的深入，在現(xiàn)代人的品味中，越來越強烈，大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強的烹飪專業(yè)人才得到青睞，給有一技之長的烹飪專業(yè)學生提供了廣闊的就業(yè)天地。學中餐烹飪，擁有專業(yè)的烹飪技術(shù)以及高超的技藝，是未來獲得高薪的一扇新的大門。歡迎了解、報讀菏澤交通高級技工學校中式烹調(diào)專業(yè)。

學校配備先進的專業(yè)設施設備，定期邀請知名烹飪大師、名廚來校指導并多次舉辦省市級烹飪大賽切磋交流廚藝。學生在校期間實行“半軍事化”封閉管理，強化思想品德教育，以扎實的基礎理論，過硬的實操動手能力獲得企業(yè)一致好評，眾多往屆畢業(yè)生已在烹飪教學培訓、酒店、餐飲公司擔任技術(shù)骨干力量與管理工作，真正做到了讓家長放心，讓學生成才。

主干課程：烹飪原料知識、烹調(diào)技術(shù)、面點技術(shù)、熱菜制作技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、宴席知識、烹飪工藝美術(shù)。

就業(yè)方向：訂單式培訓，與省內(nèi)外星級酒店、大型餐飲公司簽訂就業(yè)協(xié)議，真正做到畢業(yè)即上崗，起點高、薪酬好、工作穩(wěn)定、晉升空間大。

菏澤交通高級技工學校獎助體系

一、根據(jù)國家政策，學生享受國家免學費。

二、屬于建檔立卡精準扶貧戶的學生，享受山東省“五免一享”政策，即免學費、免住宿費、免書籍費、免費推薦安置工作、免費提供勤工儉學崗位，享受國家助學金，國家助學金每年2000元，享受兩年。

三、家庭經(jīng)濟困難的學生，持村、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）二級證明，可以享受國家助學金。

四、在校期間表現(xiàn)優(yōu)秀的學生，可以獲得學校獎學金和國家獎學金。

菏澤交通高級技工學校畢業(yè)即就業(yè)

學校始終把學生就業(yè)放在首位，與省內(nèi)知名大型餐飲公司及星級酒店等建立了穩(wěn)定的合作關系，采取校企合作，訂單培養(yǎng)等多種方式，確保學生就業(yè)滿意。

畢業(yè)生既可以獲得高級技工、技師、高級技師資格證書，又有機會獲得大專或本科學歷，同時也可以做到優(yōu)質(zhì)高薪就業(yè)，實現(xiàn)了學生、家長、企業(yè)、社會和政府“五滿意”的辦學目標。

菏澤交通高級技工學校報名須知

一、報名方式：報名時需攜帶本人身份證或戶口本。建檔立卡貧困家庭的學生報名時需攜帶有關證明材料。

到校報名:校本部招生報名服務大廳。

二、招生要求:年滿十四周歲，應往屆初中畢業(yè)生，學習態(tài)度端正、勤奮踏實、身心健康、無不良記錄、無紋身、無怪異發(fā)型和奇裝異服。