煙臺工貿技師學院于1979年建校,是一所隸屬煙臺市政府、由煙臺市人力資源和社會保保障局管理的全日制公辦技工院校。其辦學實力強勁,被評為國家級重點技工學校、國家級重點中等職業學校、全國職業核心能力認證優秀單位、山東省職業教育先進集體和山 東省文明單位’被確定為中國魯菜學府、山東省高技能人才培訓基地、山東省技師工作站和山東省"金藍領"高技能人才培訓基地。占地400余畝、投資6.8億元的新校區正在建設,全力打造設施完備、特色鮮明的國內一流技師學院。
在專業設置上,合理精細。煙臺工貿技師學院緊跟市場需求,開設汽車維修、汽車鈑金 與涂裝、烹飪、中西式面點、數控加工、悍接加工,電氣自動化設備與維修、機電技術 應用、美容美發與造型、口腔義齒制造、美術設計與制作、計算機廣告制作、郵輪乘務、旅游服務與管理 電子商務、現代物流、商務韓語、航空服務、導游服務、旅游外語, 會計電算化、物流服務與管理等熱門專業。其中,烹飪為山東省重點專業和名牌專業,電工電子為山東省百強專業,數控專業為省級一體化課改試點專業,口腔義齒制造專業是山東省唯一開設本專業的學校,培養高水平的口腔工藝技師(加工義齒) ; 旅游服務與管理,郵輪乘務是省級示范性專業。
在培養層次上,豐富全面。煙臺工貿技師學院面向初中生開設3年制中級技工、4年制高級技工、5年制技師和3年制春季高考班,面向高中生、中職生、技校生開設2年制高 技工、3年制高職技師合作培養和3年制技師班。數控技術應用、電氣自動化設備安裝與維修兩個專業^與煙臺職業學院實行高職技師"雙證〃合作培養(院校代碼(C396) ,數控技術專業代碼88 電氣自動化技術專業代碼89),畢業可取得大專證和預備技師證。
教師中有享受國務院特殊津貼的專家、全國技工院校優秀教師、中國技工院校優秀班主任、山東省首席技師、煙臺市技術能豐等拔尖人才。大批企業實踐專家參與教育教學全過程,實現了課堂教學和崗位需求的無縫對接。
與人民大會堂、釣魚臺國賓館、濟南鐵路局、山東核電、杰瑞集團、正海集團、東岳汽 車、冰輪集團、大宇造船' 華東數控、深圳船務等300多家優質企業簽訂合作協議,保障了學生100%就業。對畢業生實行跟蹤服務,畢業3年內提供3次調崗機會。