菏澤技師學院現開設數控加工技術、計算機輔助設計與制造、機電一體化、中餐烹飪、學前教育、電子商務、數字媒體技術、會計、空乘、烹飪等10個專業,建有普車、數車、機械裝配加工中心和機電一體化、電工電氣、烹飪、電子商務等實訓室,實訓設備總值6000余萬元。
菏澤技師學院現有學生 4600人,教職員工328人,專業理論教師、基礎文化教師、實習指導教師299人,正高級講師(教授)22人,高級講師(副教授)82人,包括國家級優秀教師1人,山東省首席技師3人、山東省技術能手9人、菏澤市首席技師11人。
智能制造工程系:數控加工技術、計算機輔助設計與制造(CAD方向)、智能制造技術應用 、新能源汽車制造與裝配
電氣工程系:機電一體化技術(機電技術應用)、工業機器人應用與維護
烹飪與營養教育系:烹飪(中式烹調)、烹飪(中西式面點) 、高星級飯店運營與管理
幼兒教育系:幼兒教育、幼兒保育 、嬰幼兒托育
信息工程系:電子商務、人工智能技術應用、數字媒體應用
經濟管理系:會計事務
航空與旅游服務系:航空服務、旅游服務與管理
智能制造工程系
現開設數控加工(數控技術應用)、計算機輔助設計與制造、智能制造技術應用、新能源汽車制造與裝配四個專業,F有教師42名,其中山東省首席技師3名,山東省技術技能大師2名,山東省技術能手7名,山東省青年崗位能手4人,菏澤市首席技師8名,省市級五一勞動獎章10人,正高級講師5名,高級講師12名,研究生7名,高級技師資格10名,技師資格32名,"雙師型"教師達到96%。
現有普通車床、數控車床、數控銑床、加工中心、智能制造、3D打印、數控維修、鉗工、電焊等10個實訓中心,6個編程室,200余臺設備,可同時滿足600余人實訓。
近年來,師生先后在第十七屆"振興杯"全國青年職業技能大賽專項賽、全國工業設計職業技能大賽、全國服務型制造與應用技術大賽,全國智能制造應用技術大賽、全國技工院校學生創業創新大賽、全國數控技能大賽山東省選拔賽、世界技能大賽山東省選拔賽、山東省"技能興魯"職業技能大賽、第十八屆山東省青年職業技能大賽、山東省黃炎培職業教育創新創業大賽、菏澤市職工職業技能大賽等重大賽項中,榮獲全國大賽金獎三項,全國大賽銀獎兩項,全國大賽銅獎六項,省賽一等獎二十三項,其余各類競賽一百余項,這些成績讓菏澤技師學院的名字響徹全國。
數控加工(數控技術應用)(山東省重點名牌專業)
課程設置:機械制圖、機械基礎、機械制造工藝基礎、CAD/CAM、公差配合與技術測量、金屬切削原理與刀具,車工工藝、數控車床加工工藝與編程、加工中心(數控銑)、加工工藝與編程、數控車床故障診斷與維修等。
就業方向:從事生產管理、數控設備安裝、調試與操作、數控加工程序編制、數控加工工藝編制、產品質量檢驗、數控設備故障診斷與維修、改造及售后服務等工作。
計算機輔助設計與制造(CAD方向)
課程設置:模具材料性能與應用、3D打印制造技術機械制造技術基礎、模具設計與制造、產品結構設計、Solidworks應用實訓、數控機床裝調與維修等。
就業方向:從事機械產品的結構設計、數據測量及處理,包括計算機繪圖、CAD三維造型設計、數控加工編程、產品質量檢測、快速成型工作等。
智能制造技術應用
課程設置:機械制圖、機械設計基礎、CAD/CAM技術電工電子技術、智能機器人控制和應用(工業機器人)數控車床、銑床編程與操作、電氣控制與PLC技術,智能制造基礎及應用、智能生產計劃管理(MES/ERP)、智能工廠集成技術、智能生產系統與CPS建模等課程。
就業方向:先進裝備制造、軌道交通、汽車、家電電器等行業中智能裝備及生產線的設計制造、運營管理、編程與維檢等工作。
新能源汽車制造與裝配
課程設置:機械制圖、機械基礎、新能源汽車概論、新能源汽車高壓安全與防護、裝配鉗工技能訓練、純電動汽車結構原理與檢修、混合動力汽車結構原理與檢修、新能源汽車綜合故障診斷、新能源汽車制造與裝配技術、電動汽車總裝技術。
就業方向:汽車制造企業:生產工程師、裝配技術員、質量檢測員、生產線管理等;零部件制造企業:電機電控裝配技術員、充電設備生產等;售后技術服務:維修技師、故障診斷工程師、售后服務顧問以及各大新能源汽車廠商或4S店。
電氣工程系
現開設機電一體化技術(機電技術應用)工業機器人應用與維護兩個專業。現有教師37人,其中正高級講師7人,高級講師2人,研究生8人,省市首席技師2人,"雙師型"教師占專任教師的 97%以上。
現有電工電子實訓室、維修電工實訓室、PLC實訓室、單片機實訓室、光機電一體化實訓室、運動控制與組態實訓室、工業機器人實訓室、液壓實訓室等多個專業實訓室。具有電工、工業機器人運維員的中級、高級和技師的培訓及技能等級認定資格。
自2018年以來,師生參加國家級一類大賽,獲三等獎1名;參加國家級二類大賽獲一等獎3名、二等獎4名、三等獎5名;參加省級一類大賽,獲一等獎4名、二等獎6名、三等獎15名。
機電一體化技術(機電技術應用)
課程設置:電工電子技術、機械制圖、機械基礎、電子CAD、傳感器與檢測技術、機床電氣控制技術、單片機技術與應用、變頻調速技術、PLC應用技術、機電設備管理、電機與變壓器、自動化生產線安裝與調試等。
就業方向:面向機械、船舶、建材、化工、冶金、紡織等行業,從事機電設備和電氣自動化設備的安裝、調試、運行、維護及管理等工作。
工業機器人應用與維護
課程設置:電工電子技術、工業機器人技術基礎、傳感器與檢測技術、機床電氣控制技術、單片機技術與應用、變頻調速技術、PLC應用技術、伺服控制、工業機器人編程與應用、自動化生產線安裝與調試等。
就業方向:從事電氣自動化生產線機電設備聯調、人機界面編程設計、工業機器人的安裝調試、系統集成等生產技術管理等工作。
烹飪與營養教育系
現開設烹飪(中式烹調)、烹飪(中西式面點)兩個專業。其中,烹飪(中式烹調)專業創建于1981年,是菏澤市唯-一個連續開設42年的烹飪專業,是國家級廚師培訓基地。現有教師27人,其中高級講師8人,國家級技能競賽裁判員1人,國家級職業鑒定評審員8人,高級技師5人,技師12人。
擁有上千平的實訓場地,國家級烹飪集訓中心、面點集訓中心,實訓演播室、食品雕刻實訓室、冷拼工藝實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、中點實訓室、西點實訓室、刀工勺工綜合實訓室等實訓設施齊全。
師生在第八屆全國烹調技能大賽(山東賽區)斬獲2金4銀3銅的佳績;在第七屆淮海經濟區職業技能邀請賽中獲一等獎和二等獎各1項。青年教師韓大超榮獲"菏澤市青年崗位能手"和"菏澤市技術能手"雙項榮譽稱號,并在山東省第二屆鄉村振興職業技能大賽中式面點項目中榮獲二等獎;史作家老師和陳九龍老師在菏澤市第一屆技工之星職業技能大賽中分別摘得中式烹調和中式面點職工組桂冠。
烹飪(中式烹調)
烹飪(中式烹調)
課程設置:烹調技術、烹飪原料加工技術、烹飪原料知識、中式烹飪技術、西餐烹調基礎、中西式面點制作等課程。
就業方向:在中高檔餐館企業中,從事烹飪原料初加工、切配、中式菜肴制作、面點制作、營養配餐及廚房管理等相關工作。
烹飪(中西式面點)
課程設置:面點原料知識、面點制作工藝學、飲食營養與衛生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、面點知識與工藝、面點工藝美術等課程。
就業方向:在星級酒店、涉外酒店、商務酒店等從事中、西式面點的制作與經營工作。
高星級飯店運營與管理
課程設置:旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理等。
就業方向:面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
幼兒教育系
現設有就業方向的幼兒教育和職教高考方向的幼兒保育兩個專業,是我院重點建設的特色專業。現有在校生 900 余人,專職教師36人,研究生學歷的教師22 人,90%以上的教師擁有"高級保育師"、"高級保育師考評員"等相關職業證書。
近幾年在省、市級各類職業技能大賽中,系部師生屢獲佳績。在山東省"技能興魯"保育師大賽、菏澤市首屆黃炎培職業教育創新創業大賽、菏澤市教師教學能力大賽及職業能力大賽、菏澤市首屆鄉村振興職業技能大賽中多次榮獲一等獎。
現設有幼兒園模擬實訓室、嬰幼兒衛生保健實訓室、鋼琴實訓室、聲樂實訓室、奧爾夫音樂實訓室、舞蹈實訓室、手工實訓室和美術實訓室。學生在校期間可考取高級保育師資格證、嬰幼兒發展引導員資格證、普通話等級證等職業資格證書。升學有門路、就業有出路,幼兒保育專業學生可參加山東省職教高考,升入高等職業院校;幼兒教育專業學生畢業后可在各級各類幼兒園、托育機構、早教機構等單位就業。
幼兒教育
課程設置:幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛生學、0-3歲嬰幼兒撫養與教育、嬰幼兒健康照護、幼兒園活動設計與指導、幼兒園環境創設、幼兒游戲與指導、聲樂、舞蹈、美術、手工制作、幼兒文學等。
就業方向:面向各級各類幼兒園、早教機構、幼兒訓練機構等相關行業及機構從事幼兒教育教學、保育、教研和管理等工作,還可自主創業,創辦幼兒園、親子園等幼教機構。
幼兒保育
課程設置:語文、數學、英語;幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛生學、幼兒園活動設計與指導、聲樂、舞蹈、美術、鋼琴等。
就業方向:面向學前教育專業及相關專業的高等職業院校繼續深造,面向各級各類幼兒園、早教機構等相關行業及單位從事幼兒教育教學、保育和管理等工作。
嬰幼兒托育
課程設置:嬰幼兒衛生保健實務、嬰幼兒常見傷害預防與處理、嬰幼兒常見病識別、嬰幼兒常見傳染病防控等領域的課程。
就業方向:可在托育與早教機構當教師、指導師或管理人員;可任職于幼兒園;還可在醫療機構從事照護、營養、心理工作;在家庭育嬰、家庭教育指導等領域也有大量需求。
信息工程系
現開設電子商務、人工智能技術應用、數字媒體技術應用三個專業。專業設置緊密結合國家數字文化產業和新質生產力的發展需求,重點關注人工智能應用及數字文化產業內容的生成、制作、傳播,是現代科學與藝術深度融合的前沿專業,著重培養具有"人工智能+信息技術+數字創意"綜合素質技術技能人才,F有教職工28人,其中高級講師3人,研究生6人,雙師型教師占90%以上。
系部設有電商實訓、電商直播、物流實訓、繪畫實訓、攝影實訓、網絡工程實訓、計算機網絡綜合布線實訓、計算機組裝與維修實訓、機房等多個專業實訓室,實訓設施齊全。
近年來,師生先后在全國信息通信和互聯網行業職業技能競賽、全國電子商務直播銷售員職業技能竟賽中榮獲教師組一等獎1名、教師組二等獎1名、學生組三等獎1名;在世界技能大賽山東省選拔賽、山東省"技能興魯"職業技能大賽、山東省黃炎培職業教育創新創業大賽、山東省職業院校技能大賽等省一二類比賽中,榮獲教師組一等獎6名、教師組二、三等獎16名、學生組一二三等獎40余名。
電子商務
課程設置:電子商務基礎、電子商務美工、短視頻拍攝與制作、直播營銷、網絡營銷、電子商務文案策劃與寫作、跨境電商、網頁設計、客戶關系管理、新媒體運營、智慧物流裝備與應用、物流數據處理與分析等。
就業方向:可從事電商運營、網絡營銷、客戶服務、網店美工、物流管理等工作,也可參與跨境電商業務或自主創業。
人工智能技術應用
課程設置:人工智能概論、網絡綜合布線、python程序設計基礎、Linux操作系統基礎、物聯網工程基礎、單片機應用技術、數據庫技術應用、智能產品安裝與調試、中小型企業網絡搭建、智能系統運行維護。
就業方向:可勝任AI數據標注師,進行數據處理;擔任智能系統運維工程師,負責系統維護;也能從事AI產品開發測試、售前售后技術支持等工作。
數字媒體技術應用
課程設置:素描、構成基礎、廣告創意設計、圖像處理、圖形制作、三維動畫制作、影視后期合成、攝影攝像技術、視頻剪輯、網頁設計與開發、UI設計等。
就業方向:可在影視公司做剪輯特效;去游戲公司負責角色、場景設計在互聯網企業進行新媒體運營,或從事廣告設計、電商美工、UI設計等工作。
經濟管理系
現開設會計事務專業,F有教師14人,其中高級講師6人,中級職稱5人,"雙師型"教師占專任教師的80%以上。
現設有會計技能實訓室、會計手工實訓室、會計信息化實訓室、ERP模擬企業經營實訓室、會計分崗實訓室、VBSE財務綜合虛擬仿真實訓室等多個專業實訓室。
在歷年菏澤市舉辦的中職會計專業技能大賽中,學生多次獲得點鈔比賽、翻打傳票比賽一等獎,信息化項目二等獎7名,會計綜合技能項目三等獎3名;沙盤模擬企業經營項目學生組全市第3名。在"技能興魯"大賽中,會計業務與數據分析賽項職工組獲得三等獎2名,學生組三等獎3名;會計信息化項目職工組三等獎6名,學生組三等獎3名。
會計事務
培養目標:以培養出納、會計核算、財務管理、審計助理、倉管等崗位人才為主,具備會計基本理論和較強的專業技能,能獨立進行手工和電算化日常會計處理。
課程設置:基礎會計、財務會計、會計信息化、成本會計、財務管理、稅務會計、會計技能、稅收實務、財務數據分析等專業課程。
就業方向:主要從事出納、企業會計核算、稅收核算員、財務管理、審計助理等工作,也可以從事收銀、倉管、銀行柜員、財務軟件維護、市場營銷等相關工作。
航空與旅游服務系
現開設航空服務、旅游服務與管理兩個專業,現有教師15人,其中高級講師8人,中級職稱7人"雙師型"教師占專任教師的70%以上。
現有普通話實訓室、形體實訓室、導游實訓室、客房實訓室、酒店前廳接待實訓室及化妝室等,在2020年菏澤市旅游職業技能大賽中獲得1個三等獎,2個優秀獎。在2021年菏澤市中等職業學校民航服務專業禮儀大賽中獲得團體二等獎,個人二等獎。自2022年起,連續兩年,招募170余名志愿者參與世界牡丹大會志愿服務工作,包括曹州牡丹園講解員20名、禮儀服務 20名、志愿者130余名,服務內容包括迎賓、貴賓室接待、花會開幕式禮儀引領等工作。曾接待引領的主要領導和知名嘉賓有全國人大副委員長、副省長、市委書記、市長、社會知名人士等。2023年,我系多次組織學生參加第八屆中國牡丹之都體育舞蹈藝術節、"堯舜牡丹杯"菏澤市主持人大賽、市管領導干部榮退儀式等禮儀志愿服務活動。我系學生以專業化的技術水平、高素質的行為規范,得到了大賽組委會、有關部門和社會各界的充分認可與高度贊揚,彰顯了我院青年學子的良好精神風貌。
航空服務
課程設置:空乘禮儀、形體、空乘化妝、民航概論、民航運輸地理、民航英語、民航安全與應急處置等。
就業方向:主要在國內航空公司、機場、高鐵站等單位從事空乘、地勤等工作。
旅游服務與管理
課程設置:旅游概論、旅游心理學、旅游政策與法律法規、旅游英語、導游實務、前廳與客房管理、導游講解、旅游線路設計、康養休閑旅游等。
就業方向:導游、研學導師、景區講解員、場館講解員、景區活動策劃與演藝、星級酒店及其他旅游企業管理相關工作。
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