濟(jì)南日昇工商旅游學(xué)校充分發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),加大教育投資,大力豐富辦學(xué)內(nèi)涵,提升辦學(xué)品質(zhì),打造多元辦學(xué)特色,滿足家長(zhǎng)、學(xué)生對(duì)于優(yōu)質(zhì)教育和特色教育的需求。學(xué)校設(shè)有高考部、國(guó)際合作部、職業(yè)技能部三個(gè)板塊。國(guó)際合作部走國(guó)際高端路線,與世界名校接軌,拓寬學(xué)生的國(guó)際視野;高考部涵蓋春考、夏考、藝考三種升學(xué)途徑,由萊蕪一中支教老師傾情助力,學(xué)生與名校共享教育資源,提高了學(xué)生的高考競(jìng)爭(zhēng)力;職業(yè)技能部以“學(xué)一技之長(zhǎng),做大國(guó)工匠”為理念,現(xiàn)設(shè)有八個(gè)系,開設(shè)旅游服務(wù)與管理、高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、旅游外語(yǔ)等十余個(gè)專業(yè)。
職業(yè)技能部下設(shè)四個(gè)系:烹飪系、文旅系、酒店管理系和國(guó)際技能系。
烹飪系設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、西餐烹飪兩個(gè)專業(yè),學(xué)生經(jīng)過(guò)兩年半在校學(xué)習(xí)和半年校外實(shí)習(xí)后,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外高薪就業(yè)并能進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。自開辦以來(lái),為國(guó)內(nèi)外多家著名酒店及餐飲集團(tuán)輸送了大批烹飪精英和烘焙人才。
烹飪基礎(chǔ)班
從基礎(chǔ)學(xué)起,學(xué)習(xí)烹飪?cè)系某跫庸ず统醪绞焯幚砑寄堋⒎仭⒌豆ぁ⒌斗ā⒛苤谱鞯胤筋悷岵耍⒅丶寄芘囵B(yǎng)和綜合素質(zhì),畢業(yè)生可安排國(guó)內(nèi)外四星級(jí)、五星級(jí)飯店就業(yè)。
金領(lǐng)大廚班
在基礎(chǔ)學(xué)習(xí)之上,系統(tǒng)學(xué)習(xí)中國(guó)八大菜系、市場(chǎng)流行菜、創(chuàng)新菜、冷拼雕刻宴席制作、日本料理、西餐烹調(diào)等技術(shù),以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、行政總廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo),使學(xué)生成為符合社會(huì)需求,善技能、懂管理的復(fù)合型技術(shù)人才。
中西式面點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班
以培養(yǎng)精通烘焙、蛋糕裱花等中西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具有創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。以企業(yè)需求為基準(zhǔn),培養(yǎng)西點(diǎn)行業(yè)急需人才和掌握餅店運(yùn)營(yíng)管理等能力的技能型人才。
品牌優(yōu)勢(shì)
永不失業(yè)、高薪就業(yè):民以食為天,烹飪系學(xué)子一技行、天下行,永不失業(yè)!在校理論與實(shí)踐相結(jié)合,經(jīng)過(guò)幾年的社會(huì)實(shí)踐鍛煉,歷屆畢業(yè)生晉升廚師長(zhǎng)、后廚主管者眾多,高薪就業(yè)不是夢(mèng)!
技能大賽,另辟升學(xué)途徑:本系學(xué)生獲教育部主辦的省市職業(yè)院校技能大賽一等獎(jiǎng)的畢業(yè)生,參加春季高考免試專業(yè)知識(shí)和基本技能。多年來(lái),我系在技能大賽市賽、省賽成績(jī)一直名列前茅,每年都有一批技能大賽獲獎(jiǎng)學(xué)生被保送升入專科或本科院校繼續(xù)深造。
理實(shí)一體、多證畢業(yè):改變傳統(tǒng)教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”教學(xué),確保學(xué)生“理論”和“實(shí)踐”雙向提高。畢業(yè)可獲得學(xué)歷證書、技能證書以及創(chuàng)業(yè)資格證書,全國(guó)認(rèn)可,讓學(xué)子就業(yè)擁有多重保障。
海外深造、圓創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想:我校是以國(guó)內(nèi)外實(shí)習(xí)就業(yè)為特色的國(guó)際化學(xué)校,烹飪系與新加坡珍寶集團(tuán)、FISH&CO西餐連鎖集團(tuán)、日本紀(jì)文食品、中部食品等企業(yè)合作多年,金領(lǐng)大廚班學(xué)生入學(xué)即簽訂定向培養(yǎng)合同,中西式面點(diǎn)班學(xué)生也可出國(guó)深造,實(shí)習(xí)期間津貼可達(dá)每月10000元以上,畢業(yè)生國(guó)外就業(yè)月收入可達(dá)20000-30000元,畢業(yè)三年即可賺取可觀創(chuàng)業(yè)基金,成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
文旅系秉持先進(jìn)的教育教學(xué)理念,開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)、社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)。文旅系特別設(shè)立藝術(shù)高考板塊,成立藝考音樂(lè)班、藝考舞蹈班、藝考美術(shù)班、藝考傳媒班,積極推進(jìn)專業(yè)學(xué)科交叉、協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式。藝術(shù)類專業(yè)班的文化基礎(chǔ)課、專業(yè)通識(shí)課融合設(shè)置,專業(yè)技能課按專業(yè)類別建立課程系統(tǒng),并通過(guò)選修課程和校本課程,為有藝術(shù)突出特長(zhǎng)、藝術(shù)愛(ài)好的學(xué)生提供優(yōu)品課程。讓學(xué)生全面浸入高水平專業(yè)精藝環(huán)境,真正實(shí)現(xiàn)各專業(yè)教育理念的充分融合,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)生可參加職教高考、全國(guó)普通類藝術(shù)高考、三二連讀、對(duì)口單招、成人高考等升入理想大學(xué)。
旅游服務(wù)與管理
旅游服務(wù)與管理專業(yè)是我校特色專業(yè)之一。本專業(yè)致力于培養(yǎng)能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的專業(yè)人才。國(guó)家導(dǎo)游員資格證書考取是本專業(yè)的強(qiáng)項(xiàng),每年證書通過(guò)率都排在全市前列。畢業(yè)生廣泛活躍在山東藍(lán)天國(guó)際旅行社、陽(yáng)光國(guó)際旅行社、泰山景區(qū)、方特歡樂(lè)世界、青島民俗博物館、青島極地海洋世界、杭州西湖等省內(nèi)外各大旅行社、風(fēng)景區(qū),受到用人單位和社會(huì)的一致好評(píng)。
社會(huì)文化藝術(shù)
社會(huì)文化藝術(shù)專業(yè)是新興且極具發(fā)展優(yōu)勢(shì)的朝陽(yáng) 產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力,能夠從事文化藝術(shù)普及的“一專多能”的藝術(shù)人才。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向文化館、藝術(shù)館、青少年宮、藝校、藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、文化和企事業(yè)單位的工會(huì)、團(tuán)委,從事藝術(shù)教學(xué)、藝術(shù)指導(dǎo)與藝術(shù)管理工作,并為高等本科藝術(shù)院校培養(yǎng)優(yōu)秀后備生。
崇德精藝 匠心文旅 成功領(lǐng)航 翹楚殿堂
高薪就業(yè),藝考升學(xué),選擇文旅,選擇成功!
獨(dú)家教學(xué)方案 :拒絕流水線教學(xué),結(jié)合中國(guó)頂級(jí)名校教學(xué)方案獨(dú)家定制授課計(jì)劃。
私人訂制 :根據(jù)每個(gè)學(xué)員自身特質(zhì)及藝術(shù)基礎(chǔ),個(gè)性化訓(xùn)練,一對(duì)一專業(yè)定制每位學(xué)員的藝考計(jì)劃。
應(yīng)試技巧特訓(xùn):臨近藝考前數(shù)月,我們將會(huì)組織多次實(shí)地、實(shí)戰(zhàn)模擬考,1:1還原真實(shí)考場(chǎng)。
全程陪帶:藝考期間,專業(yè)老師全程陪帶,實(shí)行教學(xué)跟蹤,鞏固考前輔導(dǎo)。
大學(xué)保送:我們保證保送藝考班所有同學(xué)升入理想的全日制大學(xué)。
酒店管理系目前設(shè)有高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)兩個(gè)專業(yè)。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我們形成了自己的特色,確立了“校企融合、課證融通”的人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建了“專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊”“專業(yè)技能課程模塊”“綜合實(shí)踐課程模塊”三位一體的課程體系。加強(qiáng)課程設(shè)置與職業(yè)崗位的對(duì)接,縮小培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位實(shí)際要求之間的差距,重視學(xué)生的職業(yè)能力和基礎(chǔ)技能的培養(yǎng),實(shí)行畢業(yè)證加職業(yè)技能等級(jí)證書的“雙證書”制度,提高畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
校企合作也是我系的一大特色。我們與國(guó)內(nèi)外多家酒店集團(tuán)建立合作關(guān)系,像新加坡珍寶餐飲集團(tuán)、港中旅集團(tuán)山東政協(xié)大廈、高速鐵路青島客運(yùn)段、濟(jì)南客運(yùn)段一大批優(yōu)質(zhì)企業(yè)每年都從我校選拔大批優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)。我校畢業(yè)生以良好的職業(yè)形象,高超的職業(yè)技能獲得用人單位的一致好評(píng),就業(yè)率達(dá)到98%以上。
高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理
本專業(yè)以星級(jí)酒店職業(yè)經(jīng)理人為最終培養(yǎng)目標(biāo),深化“校企合作,工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,按照“教學(xué)做”一體化有機(jī)組織教學(xué),對(duì)應(yīng)酒店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)生涯規(guī)劃培養(yǎng)高素質(zhì)的高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理人才。2020年,在市級(jí)專業(yè)水平評(píng)估中,取得專業(yè)排名第一的成績(jī)。
城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理
本專業(yè)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)需求,培養(yǎng)具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí),有較高的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力,從事軌道交通運(yùn)營(yíng)管理與服務(wù)工作的應(yīng)用型技能型專業(yè)技術(shù)人才。
國(guó)際技能系簡(jiǎn)介
國(guó)際技能系是以日語(yǔ)專業(yè)為依托,由旅游外語(yǔ)、老年人服務(wù)與管理(康養(yǎng)護(hù)理方向)、汽車制造與檢修三個(gè)專業(yè)組成。學(xué)生在校期間均有機(jī)會(huì)考取各種專業(yè)技能資格證書及日語(yǔ)能力等級(jí)證書,另外學(xué)生也可通過(guò)參加春季高考、三二連讀、對(duì)口高職等方式取得大專、本科學(xué)歷。
自成立以來(lái),我系秉承技能成才、技能報(bào)國(guó)、不唯學(xué)歷重技能的建設(shè)理念,以培養(yǎng)德、技、體、美、勞、全面發(fā)展的人才為目標(biāo),注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力,實(shí)行以“語(yǔ)言+技能”為特色的人才培養(yǎng)模式,使每一位學(xué)生獲得“技能證書+語(yǔ)言證書”雙豐收,并通過(guò)國(guó)內(nèi)+國(guó)外實(shí)習(xí),提高學(xué)生技能水平,拓展學(xué)生國(guó)際視野,實(shí)現(xiàn)高端就業(yè),部分優(yōu)異學(xué)生更是選擇日本留學(xué)進(jìn)行國(guó)外深造。
截止目前,我系已成功向日本等發(fā)達(dá)國(guó)家輸送千余名學(xué)生,學(xué)生憑借高技能、高素質(zhì)、高日語(yǔ)水平,深受國(guó)內(nèi)外用人單位青睞。
旅游外語(yǔ)
旅游外語(yǔ)專業(yè)是我校特色專業(yè)。2017年,我校日語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮獲市級(jí)“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”的榮譽(yù)稱號(hào)。與山東旅游職業(yè)學(xué)院進(jìn)行校校合作,學(xué)生通過(guò)三二連讀取得大專學(xué)歷。
學(xué)校持有外派日本實(shí)習(xí)生資質(zhì)并在國(guó)外設(shè)有辦事處,日本實(shí)習(xí)單位直接來(lái)校面試。面試合格者由學(xué)校統(tǒng)一辦理出國(guó)手續(xù),出國(guó)后分配到日本觀光株式會(huì)社、紀(jì)文食品、中部食品等會(huì)社工作,歸國(guó)后學(xué)校負(fù)責(zé)推薦到北京、上海、青島等各大城市從事涉外星級(jí)酒店接待、日本餐廳管理、外資企業(yè)翻譯以及外語(yǔ)教學(xué)等工作。
老年人服務(wù)與管理(康養(yǎng)護(hù)理方向)
本專業(yè)是我校順應(yīng)國(guó)家新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換政策開設(shè)的特色專業(yè)。本專業(yè)致力于打造和培養(yǎng)具有國(guó)際化視野,具備老年服務(wù)與管理技能,從事養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)管理者和老年產(chǎn)品開發(fā)等的高素質(zhì)人才。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)看上海,世界介護(hù)看日本,本專業(yè)與日本高端康養(yǎng)企業(yè)接軌,出國(guó)實(shí)習(xí)就業(yè),海外歸國(guó)人才將成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)老行業(yè)的領(lǐng)航者。
汽車制造與檢修專業(yè):
本專業(yè)培養(yǎng)具有相應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德,掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)、實(shí)踐技能和較強(qiáng)的實(shí)際工作能力以及經(jīng)營(yíng)管理能力,在生產(chǎn)、服務(wù)第一線,從事汽車檢測(cè)、維修、車身修復(fù)以及汽車技術(shù)服務(wù)和相關(guān)業(yè)務(wù)管理工作的應(yīng)用型技能人才,學(xué)生畢業(yè)后可在在世界前五百?gòu)?qiáng)企業(yè)(斯巴魯、尼桑、日產(chǎn)、雷沃)知名汽車公司從事汽車維修、汽車銷售顧問(wèn)、汽車維修接待、汽車鈑金、噴漆等工作。
2021年,學(xué)校以“實(shí)行軍事化管理,優(yōu)化師資隊(duì)伍,多元化辦學(xué)”為三項(xiàng)中心工程,對(duì)學(xué)校進(jìn)行全面升級(jí),打造高品質(zhì)教育,致力于培養(yǎng)具有家國(guó)情懷、國(guó)際視野、現(xiàn)代公民素養(yǎng)的優(yōu)秀人才,致力于打造有品牌、有特色、有活力、有價(jià)值的高品質(zhì)國(guó)際化學(xué)校。
有夢(mèng)想才能擁抱未來(lái),有擔(dān)當(dāng)方能頂天立地。“做中國(guó)優(yōu)質(zhì)教育品牌提供者,高端教育的領(lǐng)航者”是工商旅校不變的辦學(xué)宗旨。站在改革與發(fā)展的交匯處,濟(jì)南市日昇工商旅游學(xué)校必將在服務(wù)社會(huì)需求,引領(lǐng)時(shí)代發(fā)展,培育國(guó)際人才,創(chuàng)新學(xué)生終身教育的歷史進(jìn)程中,具有更大的擔(dān)當(dāng),做出更大的貢獻(xiàn),產(chǎn)生更深遠(yuǎn)的影響。
山東職教網(wǎng) 電話: 17096005106
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