山東工業(yè)技師學院海洋生化系有哪些實驗室

山東工業(yè)技師學院海洋生化系骨干系部之一系部擁有造紙機械流水線設備一套，同時還有造紙物檢實訓室、食品檢驗實訓室、化工實訓室、分析化學實訓室、生物發(fā)酵實訓室五個。我系在夯實基礎、提高素質的前提下，堅持突出技能、服務就業(yè)的指導原則，實行一體化教學，同時學生理論學習與實訓比例能夠達到1：1，畢業(yè)生綜合素質較高。

下面就具體對我院海洋生化系部的實訓實驗室具體介紹一下！

造紙物檢實驗室

造紙物檢實訓室是海洋生化系制漿造紙專業(yè)的重要實驗室之一，主要承擔《制漿造紙化驗與物檢》、《造紙助劑》、《分析化學》等課程的實驗教學、實習教學以及企業(yè)員工崗前及在崗的技能培訓等多項教學任務。通過不同層次的實驗探究和訓練，使參與實驗人員掌握造紙專業(yè)各項分析檢驗的基本特征、基本原理、基本技能，熟悉實驗室各項儀器的操作方法、儀器特點、維護保養(yǎng)及注意事項，做到理論聯(lián)系實際，提高學生分析問題和解決問題的能力，是培養(yǎng)學生實驗技能和創(chuàng)新能力的理想訓練場所。

實驗室現(xiàn)有面積約60㎡，主要儀器設備有紙張透氣度測定儀、紙張撕裂度測定儀、紙張白度測定儀、紙張光澤度測定儀、可勃吸收性測定儀、MIT耐折度測定儀、紙張厚度測定儀、紙張耐破度測定儀、紙張塵埃度測定儀、紙張柔軟度測定儀、電子挺度測定儀、紙板戳穿強度測定儀、紙漿打漿度測定儀、紙張平滑度測定儀、電腦抗張試驗機（立式）、恒溫恒濕箱、油墨吸收性測定儀、層間剝離強度試驗機等。可供40名學生進行分組實驗。

生物發(fā)酵實訓室

海洋生化系生物發(fā)酵實訓室組建于2011年12月，設備投資達35萬元，現(xiàn)有100L五罐啤酒發(fā)酵設備一套及200L啤酒儲酒罐四套，由海洋生化教研室承接啤酒實訓、釀造及研發(fā)等任務。從成立至今，完成我院啤酒釀造培訓任務多期，培訓人員上百人，得到學院領導和企業(yè)培訓人員的好評；本實訓室釀造的啤酒采用優(yōu)質進口原料，工藝成熟，現(xiàn)可以生產(chǎn)普通扎啤、暖啤、黑啤和螺旋藻啤等多種口味的啤酒，由于其色澤黃亮、口感純正得到廣大師生、學院領導乃至省市級領導的好評；我系生化教研組全體教師積極研發(fā)多種口味的啤酒，尤其是暖啤生產(chǎn)工藝及配方的研發(fā)及生產(chǎn)已獲得成功，所釀暖啤色澤暗紅、口感獨特、有濃厚的紅棗和大姜的氣味、營養(yǎng)豐富是適合冬季飲用的上乘選擇。

食品分析實訓室

食品分析實驗室是海洋生化系分析與檢驗和生物技術專業(yè)的重要實驗室之一，濰坊市質監(jiān)局指定食品檢驗工教學、鑒定實訓中心。主要承擔《食品檢驗》、《生物化學》、《微生物學》等課程的實驗教學以及企業(yè)員工崗前及在崗的技能培訓等多項教學任務。通過不同層次的實驗探究和訓練，使參與實驗人員掌握各項分析檢驗的基本特征、基本原理、基本技能，熟悉實驗室各項儀器的操作方法、儀器特點、維護保養(yǎng)及注意事項，做到理論聯(lián)系實際，提高學生分析問題和解決問題的能力，是培養(yǎng)學生實驗技能和創(chuàng)新能力的理想訓練場所。

本實驗室設備精良全面，可通過感官、凈含量、理化、微生物及儀器等分析方法對糧油、糕點糖果、調味品、罐頭、肉蛋、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、乳制品、茶葉十大類食品進行全面分析。自本實驗室成立以來已為濰坊及周邊地區(qū)500多家食品企業(yè)培訓食品檢驗技術人員1000多人，為本地區(qū)及周邊地區(qū)食品安全作出很大貢獻，取得較好社會效益。

分析化學實訓室

海洋生化系分析化學實驗室，占地近100平方米，設有現(xiàn)代化試驗臺、大型通風櫥、天平室、準備室等，主要服務于應用化工技術、制漿與造紙技術、分析檢驗技術、生物技術專業(yè)的中級、高級技工及技師的學生與相關專業(yè)教師的科研工作。

旨在使學生加深對分析化學基本理論的理解，掌握分析化學實驗的基本操作技能，培養(yǎng)學生嚴格、認真和實事求是的科學態(tài)度，觀察、分析和判斷問題的能力，精密細致地進行科學實驗的技能，激發(fā)學生的想象力、創(chuàng)造力；為學習后續(xù)課程和將來從事分析化學相關科學研究和新產(chǎn)品的開發(fā)打下良好的基礎。

以上就是我院海洋生化系部實訓實驗的具體介紹，希望對廣大考生有所參考！