濟寧特色小吃培訓

特色小吃班 學期1個月

牛肉板面、燴面、手搟面、拉面、刀削面、手抓餅、麥香餅、菜合、五香千層餅、五香酥餅、蛙魚、豆腐腦、餛飩、滿口香油餅、羊肉串夾餅、糝湯、母雞湯、熟食、牛肉湯、沙鍋、燒烤、過橋米線、麻辣串、缸貼、燒餅、雜糧煎餅、馓子、油條、辣湯、炸糕、甏肉干飯、鐵板燒、唯一味油餅、獨一味油餅、涼粉、南瓜梭子、小籠包、蔥花油餅、醬香餅、雞蛋灌餅、蔥香雞蛋餅、香酥雞蛋餅、雜糧煎餅果子、雞蛋卷菜餅、芝麻酥餅、土豆絲卷餅、布袋餅、肉夾饃、雞肉夾餅、奧爾良雞腿漢堡、炸雞排、雞蛋皮肉卷、酸辣粉、壯饃、韭菜餅、小米粥、雞絲粥、皮蛋粥、冰糖雪梨粥、南瓜大米粥、南瓜小米粥、八寶粥、養胃粥、黑米粥、銀耳蓮子粥、咸粥、白粥、饸烙面、炒面、炒米、年糕、熱干面、冷面、川味面、發糕等等。

學習河南名吃土豆粉、徐州炒面、羊肉燴面、牛肉板面、川味面、雞蛋掛面、拉面、五香酥餅、香酥干層餅、雜糧煎餅、沙鍋、燒烤、甏肉干飯、過橋米線、油條、菜合、辣湯、粥、鐵板燒、特色茶雞蛋、豆腐腦、餛飩、炒面、麻辣串、缸貼、燒餅、刀削面、馓子、手抓餅等地方特色。