煙臺福山區技工學校始建于1987年，是一所經山東省人民政府批準建立的公辦國家級重點技工學校。學校位于“大櫻桃之鄉”、“魯菜之鄉”、“書法之鄉”--福山區，地理條件優越，交通便利。學校現有在校生1600多人，教職工165人，教學設施齊全，師資力量雄厚，比鄰煙臺汽車工程職業學院，分享大學資源，體驗大學生活，具有培養技能型人才的獨特優勢。

煙臺福山區技工學校始終堅持“多途徑辦學、特色專業立校”的辦學方針，以企業需求為導向，以培養高素質技能人才為目標，創新培養模式，校企合作、工學結合、職業技能培訓長短期相結合的辦學之路越走越寬。目前，學校常年開設鉗加工、焊接技術、汽車制造與維修、數控技術應用、金屬車削、電工電子、烹飪加工、酒店經營與管理、計算機應用、計算機維修、美容化妝、居家養老、電工電子、挖掘機駕駛與維修等十幾個貼近市場需求的專業，學生畢業時可取得技工學校畢業證書及中高級職業資格證書。學校先后與中國海洋大學、西安交通大學、煙臺大學等著名大學聯合辦學，成立福山教學點，在校學生可以直接攻讀相關專業的大專、本科課程，完成學業可取得國家承認的大學學歷。

學校建立了企業、教師、家長及社會共同參與的育人機制，注重學生職業道德培養，將學校文化、傳統文化與企業文化融入到學生的日常教育之中，實現了學生安心、家長省心、企業放心的教學育人目標，學生畢業安置率始終保持在99%以上，已有13000多名畢業生走上了工作崗位，在富士康科技集團、LG浪潮集團等世界500強企業和上海通用東岳汽車有限公司、 山東上海變速器公司、煙臺矢崎汽車配件有限公司、上海采埃孚轉向系統（煙臺）有限公司、煙臺泰和新材料股份有限公司、煙臺冰輪集團、煙臺首鋼集團、煙臺寶鋼鋼管有限責任公司等新引進、新開工和產業規模較大的獨資、合資的名優企業就業；許多優秀學生被企業委派出國研修，畢業生素質與能力受到了社會各界廣泛贊譽。

煙臺市福山區技工學校先后被評為“中國最具特色職業學校”、“山東省職業技術培訓先進單位”、“山東省教學質量先進單位”、“煙臺市職業教育先進單位”等稱號，并被確定為“全國優秀人才培訓基地”、“中國關心下一代模范學校”、“中國職業教育理事會成員單位”、“中國西部教育顧問單位”、“山東省勞務培訓基地、再就業培訓基地、特種作業人員培訓基地”、“山東省技能扶貧培訓定點學校、農村勞動力轉移培訓基地。