山東藥品食品職業(yè)學(xué)院始建于1958年，隸屬于山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局，是一所專科層次的全日制公辦普通高校，是山東省技能型人才培養(yǎng)特色名校和省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校立項(xiàng)建設(shè)單位。

目前，山東藥品食品職業(yè)學(xué)院擁有威海、淄博兩個(gè)校區(qū)，總占地1043畝，在校生1.5萬(wàn)余人，教職員工800余人，其中，全國(guó)黃炎培職業(yè)教育杰出教師1人，省級(jí)教學(xué)名師4名，省級(jí)優(yōu)秀教師1名，省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)4個(gè)，省級(jí)職業(yè)教育名師工作室3個(gè)，省級(jí)技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)4個(gè)，國(guó)家級(jí)"生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)基地"3個(gè)。

山東藥品食品職業(yè)學(xué)院緊緊圍繞"藥品、食品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品及健康管理"產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)人才需求，設(shè)置藥學(xué)系、制藥工程系、質(zhì)量管理系、中藥系、醫(yī)療器械系、食品系、健康管理系、基礎(chǔ)教學(xué)部等八個(gè)系部，校地校企共建"高新學(xué)院""威高學(xué)院""迅騰產(chǎn)業(yè)學(xué)院""魯南制藥學(xué)院""漱玉商學(xué)院"和"綠葉制藥學(xué)院"，開(kāi)設(shè)藥物制劑技術(shù)、藥學(xué)、中藥學(xué)、護(hù)理、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、醫(yī)療器械維護(hù)與管理、化妝品經(jīng)營(yíng)與管理、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)等37個(gè)專業(yè)，其中國(guó)家級(jí)骨干專業(yè)4個(gè)，中央財(cái)政重點(diǎn)支持建設(shè)專業(yè)2個(gè)，省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)，省級(jí)技能型特色名校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)9個(gè)，省高水平專業(yè)群1個(gè)，省品牌專業(yè)群3個(gè)，省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)2個(gè)。

淄博校區(qū)(基礎(chǔ)教學(xué)部)下設(shè)藥品質(zhì)量與安全、藥物制劑技術(shù)、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、藥學(xué)、中藥學(xué)等5個(gè)專業(yè)，主要負(fù)責(zé)五年一貫制學(xué)生的招生教學(xué)工作，多年來(lái)為省內(nèi)外藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)院藥房、藥物研究機(jī)構(gòu)、藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技能型人才。自2022年起，山東新華制藥股份有限公司與山東藥品食品職業(yè)學(xué)院以校企合作共建專業(yè)的方式舉辦五年一貫制藥物制劑技術(shù)專業(yè)，重點(diǎn)培養(yǎng)從事制劑制備和藥品質(zhì)量控制工作的人才。

學(xué)院始終堅(jiān)持"為藥品食品事業(yè)服務(wù)，為人民群眾健康服務(wù)"的辦學(xué)宗旨，秉承"為民、精誠(chéng)、日思、日進(jìn)"的校訓(xùn)，注重內(nèi)涵發(fā)展和教育教學(xué)質(zhì)量提高，累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才9萬(wàn)余人，畢業(yè)生深受社會(huì)歡迎，多年來(lái)始終供不應(yīng)求，許多已經(jīng)成為全省醫(yī)養(yǎng)健康行業(yè)企業(yè)領(lǐng)軍人才和中堅(jiān)力量。