淄博市淄川區朝陽職業培訓學校位于淄川區松齡路街道辦事處雁陽路18號,是一所集思想政治教育、科學文化學習、休閑養生娛樂、傳遞正能量于一體的綜合性職業培訓學校。學校堅持“學樂結合 學用相長”的教學理念,以時代的發展為導向,不斷拓寬涉老教育的新領域,增添涉老教育的新內容,經過數年的教學培訓實踐探索,已經成長為我區為老年群體提供教育培訓的新力量。
2023年,學校針對離退休干部和老年人的需求,特開設茶藝、中式面點、嬰幼兒照護、收納整理、家庭教育等專業班級,并將對前來學習的老干部、老同志提供相應優惠措施。
茶藝培訓
茶藝即泡茶的技藝和品茶的藝術,它是茶文化的一個重要組成部分。茶藝學是隨著茶文化的發展以及茶藝師職業認證的推行而發展起來的一門應用性學科,是提升綜合素質而開設的專業選修課程。
本課程主要是以茶藝術為技術主線,以茶的沖泡和茶禮儀為基礎,系統學習茶具認識、六大茶類認識、各種茶葉的沖泡、玻璃杯、蓋碗茶泡茶藝,通過本課程的學習,使大家掌握多種茶葉泡飲方式,培養其茶藝師的技能。
面點師培訓
面點,是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。面點通常提供了人類所需要的大部分卡路里。中國人的烹調手藝與眾不同,從最平凡的一鍋米飯,一個饅頭,到變化萬千的精致面點,都是中國人辛勤勞動,經驗積累的結晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,面點,永遠都是中國人餐桌上最后的主角。
中西式面點以中式面點、西式面點為主、課程包括荷葉餅制作、醬香餅制作、蕉莊燒餅制作、金絲餅制作、水晶蒸餃制作、披薩制作、毛毛蟲制作、雜糧吐司制作等,專業課程主要是以面食制作以及中西概論等相關課程為主。我校面點課程教學選取了眾多適合家庭制作的面點,用料普通,計量明確,深入淺出,簡便易學,讓學員們在家也能做出色、香、味、形俱佳的烘焙,并從中享受到西點烘焙帶來的樂趣。
母嬰護理培訓
母嬰護理是一種新興的行業,主要是課程內容為新生兒常見生理改變、翻身指導、母乳、人工喂奶、混合喂養的觀察與護理、新生兒撫觸、新生兒基礎疾病護理、產婦恢復操、產婦產后常見問題護理等。面對受過良好教育的子女和即將出生的孫輩,越來越多老年人意識到更新育兒觀念的重要性,“養孩子不僅是吃飽穿暖,還包括很多科學理念。”來上上這些新課程,對調動和發揮老年人的智力效應也有很大幫助。
整理收納
整理收納是通過學習臥室、衣柜、廚房、餐廳、客廳、書房、兒童房、玄關、衛生間、衣物、書籍、小物品等空間分類、歸納讓家庭變得更整潔,清爽,提高空間利用率課程。
整理收納通常在小空間里顯得更為重要,針對“東西多無從整理”“不知道如何斷舍離”等問題給出實用性解決方案,讓收納變得簡單易行。可以更直觀的解決因時間不足,精力有限,而無從收納的問題。讓整個家庭在沒有壓力的情況下整理存放物品,拓展空間。家整理得清爽了,人的精神狀態就也會變得更清爽。
家庭教育
家庭教育是指為促進未成年人全面健康成長,對其實施的道德品質、身體素質、生活技能、文化修養、行為習慣等方面的培育、引導和影響。家庭教育以立德樹人為根本任務,培育和踐行社會主義核心價值觀,弘揚中華民族優秀傳統文化、革命文化、社會主義先進文化,促進未成年人健康成長。
課程內容包括0-3歲的嬰幼兒家庭教育、中小學生階段、小升初家庭教育、親子溝通、作業拖拉解決辦法、如何正確激發學習內動力、如何管理孩子、提高孩子注意力訓練、提升孩子思維力訓練等。嬰幼兒階段是人生的起點,家庭教育工作對孩子發展起著重要的奠基作用,會直接影響其未來的學習和成長。做好家庭教育可以全面提高孩子的綜合素質,促進他們全面發展。
淄川區朝陽職業培訓學校以為全區離退休干部和全社會老年人創造優質舒適的求知環境為宗旨,提倡積極健康的生活方式,為全區老年人搭建“老有所學”“老有所樂”的教育平臺,進一步助力全區老年教育工作邁上更高的臺階。
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