果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)，能從事水果、蔬菜、花卉等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，并具有良好的人際關(guān)系、職業(yè)道德和吃苦耐勞的工作態(tài)度的高素質(zhì)技能人才。

主干課程：植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與新技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、林果生產(chǎn)技術(shù)、創(chuàng)業(yè)教育與就業(yè)指導(dǎo)、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、植物及植物生理、植物栽培環(huán)境、遺傳育種、蔬菜栽培、果樹栽培、病蟲害防治、果蔬貯藏與加工、設(shè)施園藝、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷。露地與保護(hù)地育苗實(shí)習(xí)、露地與保護(hù)地栽培實(shí)習(xí)、留種與制種實(shí)習(xí)、病蟲害識(shí)別與防治實(shí)習(xí)、果蔬粗加工實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)。

應(yīng)備技能：1、掌握植物生理、植物栽培環(huán)境的基本知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能；2、具有果蔬類露地和保護(hù)地高效栽培及病蟲害防治能力；3、具有果蔬類選種、引種、留種與制種的能力；4、能夠進(jìn)行果蔬類產(chǎn)品的貯運(yùn)與粗加工；5、具有一定的果蔬生產(chǎn)管理、推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的能力；6、具有果蔬產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷及綜合管理的初步能力。

就業(yè)方向: 面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，應(yīng)聘(應(yīng)雇)于縣(縣)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)推廣部門，國(guó)營(yíng)、私營(yíng)及各種股份制公司的種植類崗位群，從事植物類栽培、病蟲草害防治、農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等工作圍繞種植業(yè)從事自立創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，如承包具有一定規(guī)模的農(nóng)林場(chǎng)圃，開辦民營(yíng)性質(zhì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)公司等。

就業(yè)方向：果樹栽培,無公害果品生產(chǎn),蔬菜栽培,有機(jī)蔬菜生產(chǎn),花卉栽培,鮮切花生產(chǎn),食用菌栽培,設(shè)施園藝,植物組織培養(yǎng)。

就業(yè)崗位：蔬菜園藝工,菌類園藝工,花卉園藝工,果、茶、桑園藝工,插花員。

果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,有關(guān)國(guó)計(jì)民生的各項(xiàng)事業(yè)都得到了發(fā)展與完善,農(nóng)業(yè)作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),現(xiàn)階段正處于粗放型向集約型方向轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,因此,在這關(guān)鍵時(shí)期正需求大量的專業(yè)型、技術(shù)型果蔬花卉種植、養(yǎng)護(hù)、管理人才。而中職院校作為我國(guó)專業(yè)技能型人才培養(yǎng)的重要基地,已經(jīng)為果蔬花卉市場(chǎng)輸送了大量的專業(yè)型人才,有效的推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。