山東化工職業學院現有專任教師124人，其中高級職稱42人。學院設置化學工程系、機電工程系、自動控制系、管理工程系和基礎教學部5個教學單位，擁有應用化工技術、高分子材料工程技術、精細化工技術、石油煉制技術、石油化工技術、工業分析技術、機電一體化技術、機械制造與自動化技術、化工裝備技術、工業過程自動化技術、電氣自動化技術、會計、市場營銷、電子商務共計14個專業。學生畢業頒發普通高等教育專科畢業證書，技能鑒定合格者頒發國家中高級職業資格證書。

應用化工技術

主要面向石油化工、煤化工、醫藥化工、日用化工、染料、建材、環保、能源等企業培養從事化工產品的生產運行、工藝操作、新技術應用、新產品開發、生產技術管理、產品的技術革新與設計等工作的高素質技能型人才。

高分子材料工程技術

主要面向塑料、橡膠、化學建材成型加工企業、玩具等輕工企業，高聚物合成企業，同時也可面向造漆、涂料、黏合劑等化工企業。培養可從事一線生產的操作與管理，車間的技術管理、技術改造，參與工藝設計，在新產品試制中能參與設計擬定方案并進行試驗工作,也可從事高分子材料原料及產品的營銷工作的高素質技能型人才。

精細化工技術

主要面向石油化工特別是精細化工及相關行業，如：日化、能源、輕工、環保、制藥、冶金、軍工等相關化學品的生產行業培養能勝任車間和工段的一線操作和技術管理、新產品試制或分析檢驗工作，能夠配合設計部門參與工藝設計工作的高素質技能型人才。

石油煉制技術

主要面向煉油廠、石油化工廠等企業的生產一線，培養從事生產運行、運營管理、安裝調試、設備維護、產品質量控制等方面的工藝操作和技術管理工作，也可從事工程試驗、研究等工作的高素質技能型人才。

工業分析技術

主要面向工業（化工方向）生產過程控制及相關領域，培養掌握化學分析、儀器分析等基本知識和基本原理，獲得各類物質分析檢驗方法及常用儀器使用維護等專業技術訓練，從事分析檢驗、數據處理及實驗室組織與管理等工作的高素質技能型人才。

石油化工技術

主要面向石油化工生產操作、工藝運行、產品檢驗、過程分析、油品儲運等工作崗位等崗位，培養在石油化工領域從事一線生產、服務、技術和管理等工作的高素質技術技能型人才。

工業過程自動化技術

主要面向各類企業單位，培養具有生產過程自動化領域儀表及自動化系統的運行、維護能力，從事生產過程自動化施工、設計、安裝、調試、維修、運行技術和管理工作的高素質技能型人才。

電氣自動化技術

主要面向各類企事業單位，培養具有配電、用電等領域基本設計、安裝、維護和應用能力，可在生產一線從事電氣工程及自動化系統設備的施工、設計、安裝、調試、維修和運行技術工作崗位工作的高素質技能型人才。

會計

主要面向各企事業單位和行政管理機關，培養掌握國家法律、法規，具有扎實的會計學基本理論、基本知識和熟練的專業技能，從事會計員、出納員、報稅員、財務管理員、審計員等工作的高素質應用型人才。

市場營銷

主要面向各類制造企業、服務企業、外貿及其市場中介機構，培養系統掌握市場營銷基本理論知識，熟練掌握現代信息技術和電子商務知識與技能，具備營銷調研與預測、營銷策劃與執行、公共關系與談判的能力，從事市場調研、營銷策劃、產品推銷、客戶服務、營銷管理、電子商務等工作的高素質應用型人才。

電子商務

主要面向商貿企業、金融機構、制造業等企業的電子商務信息采集、分析和處理崗位，培養具有現代商務理論與實務知識，全面掌握計算機網絡技術及網絡交易技能，能夠熟練運用計算機網絡等現代化工具，從事網絡營銷、市場營銷、電子商務網頁設計與制作、商務網站建設及電子商務系統的操作、維護和管理及相關崗位的電子商務專業高級技術技能應用型人才。

機械制造與自動化技術

主要面向化工、煉油、醫藥和機械制造等行業一線操作崗位，培養從事化工機械設備與機電設備現場安裝施工、裝配與運行調試及技術服務、操作維護、維修改造、設備管理、優化生產、技術管理等工作的高素質技術技能人才。

機電一體化技術

主要面向機電制造、加工和生產等相關企業，培養從事機電設備和自動化生產線的現場安裝施工、裝配與運行調試及技術服務、操作維護、維修改造、設備管理、優化生產、技術管理等工作的高素質技術技能人才。

化工裝備技術

主要面向化工機械、壓力容器制造等設備制造企業和石油化工、化纖、醫藥化工、精細化工、染料、塑料、農藥、食品、輕工等化工生產企業及城市供水與水處理、冶金、建材、環保等行業，培養具備鉗工技術操作、電工技術操作、機械安裝與調整、化工設備安裝、裝配、運行調試、操作維護、維修改造、故障診斷與排除、設備管理等專業能力，具有較強的創新能力的生產和管理第一線的高素質技術技能人才。