威海水產學校海水養殖專業
高等職業教育專業名稱及專業代碼
1、專業名稱：水產養殖技術
2、專業代碼：410401
對應中等職業學校專業名稱及專業代碼
1、專業名稱：海水養殖
2、專業代碼：610402
招生對象：初中應屆畢業生
學制類別：五年制高職，畢業后頒發威海海洋職業學院畢業證書
威海水產學校海水養殖專業開辦于1983年，是學校的主導專業。1999年被確定為山東省雙元制試點專業，2004年被評為山東省骨干專業，2017年被確定為山東省品牌專業，2021年被確定為山東省第一批特色化專業建設項目。專業助力學校被評為全國職業教育先進單位、省規范化學校和省鄉村振興示范校、省服務藍色經濟與濱海鄉村振興教科研基地，助力學校被授予全國現代海洋漁業與生物資源利用共同體副理事長單位、全國海洋生物與健康行業產教融合共同體副理事長單位、全國現代漁業產教融合共同體成員單位。
牽頭編寫了山東省海水養殖專業教學指導方案，獲評國家級教學成果二等獎1項、山東省教學成果特等獎1項、威海市級教學成果特等獎1項，被評為山東省水產工作先進單位，建成省級海洋意識教育示范基地，牽頭組建威海市水產養殖職教集團、威海市水產養殖職業教育聯盟。
水產人才培養模式在全國水產年會上做經驗交流，推廣到寧波海洋職業技術學校等20多家學校，并多次被中央電視臺、人民日報報道，養殖新能源節能項目、牡蠣收割技術在全國職業教育博覽會上展示，參觀人次近千人，專業核心競爭力在國內同行業居領先地位。
專業課程
開設水域生態環境、魚蝦蟹貝養殖、水質分析與調控、餌料培養、水族造景、水產病害防治技術、智能化設施漁業等專業核心課程。培養面向水產養殖、水產育苗、水產技術服務、水產品營銷等職業群，能夠從事水產動物苗種繁育、養殖、病害防治、水質檢測與調控、質量控制、經營管理等各環節工作的高素質技術技能人才。
實習實訓
校內實習實訓設施先進。建有化學實驗室、微生物實驗室、微藻保種實訓室、水分析實驗室、病理實驗室、生態養殖實訓室、水族景觀規劃與設計等7個實驗實訓室，總面積達2200m²，設備總價值800多萬元。所有實訓室均對照企業生產真實情境構建，可開展產卵、孵化等育苗關鍵技術訓練，其中生態養殖實訓室擁有目前行業內最先進的設施設備，用于開展循環水養殖等科研項目。
校外實訓基地功能齊全。聯合俚島海洋科技有限公司、長青海洋股份有限公司等20多家企業建設生產性實訓基地，引進真實的生產任務，讓學生在生產一線布卵、孵化、投餌、篩苗等全部育苗操作任務，提高實踐操作能力；學生也可以在海洋牧場學習生態養殖模式、參與水產品的處理與加工、海洋食品的經營與銷售，全面提升生產、管理、銷售能力。
就業方向
學生就業方向廣泛，涵蓋水產養殖育苗、加工、銷售、管理等多個領域，畢業后可從事水生動物苗種繁育工、水生植物苗種培育工、水生動物飼養工、動物疫病防治員、水生物病害防治員、水產養殖技術人員、水產品銷售管理等工作。
學生成長
學生就業方向廣泛，涵蓋水產養殖育苗、加工、銷售、管理等多個領域，畢業后可從事水生動物苗種繁育工、水生植物苗種培育工、水生動物飼養工、動物疫病防治員、水生物病害防治員、水產養殖技術人員、水產品銷售管理等工作。
學生成長
學生的基本理論扎實，實踐能力過硬，培養齊魯工匠后備人才6人，省級優秀學生4人。學生在各類專業技能競賽中獲獎157人次，省級創新創業比賽獲獎5人次。2人參與了行業企業標準制定。